玉米：本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。目前大部分饲料和深加工企业恢复正常生产，玉米饲用需求旺盛，市场购销活跃，期现货价格有所上涨。预计三月中下旬东北地区气温回升较快，但“地趴粮”所余不多，对农户售粮节奏和市场购销影响有限。
玉米首席分析师 吴天龙
大豆：本月对中国大豆供需形势预测与上月保持一致。国内方面，基层余粮逐渐见底，持粮主体挺价意愿增强，节后贸易商补库需求逐步释放，大豆消费市场有所回暖，短期看涨预期较强，但下游对高价原料采购较为谨慎，价格持续上行空间有限。国际方面，巴西大豆正处收获高峰期，产量预期继续上调，有望再创新高。
大豆首席分析师 张璟
棉花：本月对中国棉花供需形势预测与上月保持一致，棉花均价小幅上调。传统纺织旺季“金三银四”到来，加之美国关税政策调整利好纺织品出口，纺织企业春节后补库需求增加，皮棉销售顺畅。据中国棉花网数据，截至3月5日，全国棉花销售率71.9%，同比增19.2个百分点，较过去四年均值增23.5个百分点。新疆维吾尔自治区政府工作报告中提出，2026年新疆棉花总产稳定在560万吨左右(较2025年616.5万吨减9.2%)。市场对新年度棉花供应预期收紧，预计国内棉价后期将呈高位震荡趋势。
棉花首席分析师 冷博峰
食用植物油：本月对中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。截至2月末，大部产区油菜处于抽薹开花期，四川盆地、江南南部等地部分地区进入开花盛期，自播种以来，江淮、江汉、江南、西南地区等主产区积温均较常年同期显著偏多，总体热量条件好于常年，江汉和西南地区降水量较常年同期偏多，江淮和江南产区降水量较常年同期偏少。受美以对伊朗军事打击影响，国际油菜籽期货价格短期上涨，但油菜籽供需基本面没有明显改变，价格预测区间保持不变。国内油菜籽市场行情平稳，购销较为清淡。
食用植物油首席分析师 原志听
食糖：本月对中国食糖供需形势预测与上月保持一致。国内方面，2025/26年度食糖生产进入后半程，北方甜菜糖厂已陆续结束生产，南方甘蔗糖厂仍处于生产高峰，市场运行总体平稳，近期受国际市场传导影响，食糖价格有所回升。国际方面，国际糖业组织（ISO）将2025/26年度全球食糖过剩量下调至122万吨，供给端压力有所减缓。后期需重点关注国际原油市场波动、巴西2026/27年度制糖比调整预期和印度实际出口对食糖市场运行的影响。
食糖首席分析师 鲍欣蕾
中国玉米供需平衡表
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2023/24
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2024/25
（3月估计）
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2025/26
（2月预测）
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2025/26
（3月预测）
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千公顷（1000 hectares）
|
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播种面积
|
44219
|
44741
|
44961
|
44961
|
|
收获面积
|
44219
|
44741
|
44961
|
44961
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
6532
|
6592
|
6700
|
6700
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
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28884
|
29492
|
30124
|
30124
|
|
进口
|
2341
|
183
|
600
|
600
|
|
消费
|
29500
|
29786
|
29902
|
29902
|
|
食用消费
|
991
|
1000
|
1010
|
1010
|
|
饲用消费
|
19100
|
19350
|
19350
|
19350
|
|
工业消费
|
8238
|
8340
|
8450
|
8450
|
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种子用量
|
193
|
128
|
129
|
129
|
|
损耗及其它
|
978
|
968
|
963
|
963
|
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出口
|
1
|
1
|
1
|
1
|
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结余变化
|
1724
|
-112
|
821
|
821
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|
元/吨（yuan per ton）
|
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国内玉米产区批发均价
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2379
|
2159
|
2300-2600
|
2300-2600
|
|
进口玉米到岸税后均价
|
2142
|
2141
|
2250-2350
|
2250-2350
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注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。
中国大豆供需平衡表
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2023/24
|
2024/25
（3月估计）
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2025/26
（2月预测）
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2025/26
（3月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
10474
|
10325
|
10255
|
10255
|
|
收获面积
|
10474
|
10325
|
10255
|
10255
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
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1990
|
2000
|
2039
|
2039
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
2084
|
2065
|
2091
|
2091
|
|
进口
|
10475
|
10937
|
9580
|
9580
|
|
消费
|
11694
|
11856
|
11415
|
11415
|
|
压榨消费
|
9750
|
9890
|
9420
|
9420
|
|
食用消费
|
1535
|
1560
|
1585
|
1585
|
|
种子用量
|
89
|
88
|
89
|
89
|
|
损耗及其它
|
320
|
318
|
321
|
321
|
|
出口
|
7
|
8
|
15
|
15
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结余变化
|
858
|
1138
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241
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241编辑：中国肉业网.中国 |
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