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[文]2015.8.7本周全国白条猪肉价格环比上涨0.97%


肉业网  http://www.chinameat.cn
2015/8/7 18:18:49  159点击

    (中国肉业网.中国www.chinameat.cn郭利红讯):据2015年8月7日中国肉业网对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:全国各地本周白条肉批发平均价24.02元/公斤,与上周23.79元/公斤相比价格上涨0.97%。
 
    8月7日白条肉批发全国平均价为24.02元/公斤。最高为吉林四平、安徽黄山、广西河池26.00元/公斤,与上周最高为吉林四平、广西河池26.00元/公斤相比价格不变。最低为海南海口、新疆伊犁哈萨克自治州22.00元/公斤,与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州20.40元/公斤相比价格上涨1.60元/公斤。最高和最低本周相差4.00元/公斤,与上周最高和最低相差5.60元/公斤比较价格下降1.60元/公斤。
 
    综合比较可以看出,全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨0.97%,全国的价差下降1.60元/公斤。
    附:
 
    山西市场:本月初,大同市蔬菜、猪肉、鸡蛋、食用油价格微涨,粮食类零售价格平稳,食糖、食盐价格微降。这是记者8月5日从市商务局获悉的。五花肉零售价格为23.68元/公斤,环比上涨1.63%;精瘦肉的零售价格为23.63元/公斤,环比上涨2.29%;鸡蛋零售价是7.43元/公斤,环比上涨2.48%;食糖价格为10.03元/公斤,环比持平;食盐价格为3.59元/公斤,环比下降2.18%。
 
    安徽市场从省物价局获悉,据主要畜禽产品及饲料价格监测,截至8月1日,我省生猪价格已连续19周上涨。数据显示,8月1日,全省生猪平均出场价格每50公斤为884元,与7月22日相比上涨1.03%;全省平均猪粮比价(生猪出场价格与玉米批发价格的比值)为7.19∶1,与7月22日相比上升0.08点,处于绿色区域(价格正常,猪粮比价在6∶1-8.5∶1之间)。受生猪价格持续上涨影响,猪肉价格继续上涨。 8月1日,全省猪肉(肋条肉)零售均价每500克为11.98元,与7月22日相比上涨1.61%,与去年同期相比上涨16.09%。
 
    江西市场记者8月5日获悉,江西省价格鉴定监测管理局监测数据显示,7月份以来,我省生猪收购价涨势强劲,平均价格由6月29日的每500克7.90元,涨到7月30日的9.13元,8月3日站上9.30元的高位,部分市、县突破9.50元。该价格7月份与6月份环比上涨15.57%,而6月份与5月份环比上涨只有6.18%;7月份与去年同期相比上涨30.43%,与2013年同期相比上涨19.19%。  
    
    山东市场:第30周(7月27日-8月2日),据全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为17.19元/公斤,环比上涨0.64%,同比增长27.33%。猪肉价格为27.56元/公斤,环比与上周持平,同比增长20.93%。活猪最高价出现在兰山区,18.20元/公斤,最低点在莒县,16.20元/公斤。仔猪价格为26.90元/公斤,环比上涨1.24%,同比增长42.33%。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的30.86元/公斤至31.62元/公斤,较去年同期的21.28元/公斤上涨48.63%,三元仔猪价格从32.68元/公斤涨至33.43元/公斤,良杂仔猪价格从上周的29.04元/公斤至29.81元/公斤,同比分别上涨39.47%和60.44%。仔猪价格仍在攀升,业内人士提醒大家补栏需谨慎,要仔细核算成本、控制风险。
 
    四川市场据四川生猪监测预警系统监测,2015年8月第1周,我省68个监测县生猪价格继续上涨,饲料价格保持稳定,猪粮比已近7比1。育肥猪均价18.04元/公斤,仔猪均价25.70元/公斤,后备母猪均价1311元/头;猪肉零售均价27.80元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低15.35元/公斤(平昌县),平均为17.55/公斤;纯外三元以上肥猪最高20.16元/公斤(屏山县),平均为18.64元/公斤;40个监测县育肥猪均价超18元/公斤,较上周增加1个。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.76元/公斤,环、同比分别上涨2.95%和12,57%。
 
    注:据中国肉业网统计数据显示,本周全国生猪均价整体仍延续小幅上涨态势,随着北方及华东地区猪价进一步上涨,南北价差缩小,目前南方高价区震荡回调,而北方养殖户因南方高价的存在,惜售相对严重,预计北方猪价还将上涨,南方猪价以稳为主,部分地区小幅调整。本周末立秋,望各地养殖场户要继续做好高温高湿季节生猪饲养管理,强化疫病防控,并密切关注市场价格动态,切勿压栏。

 

编辑:中国肉业网.中国  
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