根据美国农业部（USDA）国家农业数据统计报告，2013年，美国肉鸡、鸡蛋、火鸡和鸡苗销售总额上升了15%。
与2012年的382亿美元销售额相比，美国肉鸡总销售额达441亿美元。肉鸡销售占总量的70%，鸡蛋占19%，火鸡占11%，鸡苗占总销售额的不到1%。
肉鸡
2013年肉鸡生产总价为307亿美元，较2012年增长24%。2013年肉鸡总产量为85.2亿只，较2012年增长1%。2013年肉鸡销售总活重为506亿英磅，较2012年增长2%。
火鸡
2013年火鸡总销售额为48.4亿美元，比去年的54.5亿美元下降了11%。2013年，火鸡总产量为72.8亿英磅，比2012年的75.6亿英磅下降了4%。
鸡苗
2013年鸡苗销售额(不包括肉鸡)为8790万美元，比一年前的7910万美元增长了11%。2013年鸡苗总产量达到1.85亿只，比去年增加了3%。
鸡蛋
2013年鸡蛋生产总价为85亿美元，比2012年的78.5亿美元增长了8%。鸡蛋总产量为952亿只，比2012年的933亿只增长了2%。 |