8月21日,呼伦贝尔市绿色食品发展中心派考查组对呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限公司进行了现场考查。
考查组一行按照绿色食品续展审核规范,对呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限公司生产的“绿祥”牌羔羊肉生产的主要环节进行了现场考查,现场考查三方面内容:一是羔羊肉的原料情况,二是羔羊肉加工情况,三是续展产品包装仓储及运输情况。其中,原料情况包括养殖品种及规模情况、养殖基地范围及环境情况、养殖规程情况、饲料及饲料添加剂来源及配方情况、饲料加工地点及加工规程情况、疫病防疫及兽药使用情况、生产组织形式及管理制度情况、屠宰场所情况;羔羊肉加工包装仓储及运输情况情况包括:产品产量情况、产品加工工艺情况、原料半成品及产品质检制度情况、加工质量管理制度情况、产品加工执行绿色食品生产标准情况、生产过程台帐记录情况、规范产品包装和生产环境卫生状况等。
通过现场实地检查,考查组一行最后签字认定呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限公司生产的“绿祥”牌羔羊肉生产的在各方面均符合国家绿色食品生产标准,顺利地通过了现场检查。 |