美国《基督教科学箴言报》3月14日报道称，上海饮用水源黄浦江被抛进了6000多头死猪，就在这些被认为是抛弃死猪源头不远的浙江温岭市，46名被告人因为涉嫌产销病死猪肉而被判刑。

    该报道称，上海黄浦江的6000余头腐烂的死猪可能会造成公共健康问题，但至少还没有造成更大的威胁。如果这些猪没有被扔进黄浦江，那么他们可能最终出现在了我们的餐桌上。

    关于死猪的处理在业内有一个名不见经传的做法。业内人士表示，在中国，养猪户将病死猪出售给地下商人，然后他们这些人再将这些猪肉非法出售给消费者或者食品加工者的做法并不少见。

    这46名被判刑的被告人周三在浙江东部的温岭被判决。温岭不远处就是嘉兴市。而嘉兴市被认为是这次黄浦江漂浮死猪的源地。

    过去的两年中，中国不同地区至少有6个类似案件被审理，这些表明，在中国，这种处理死猪的做法是很普遍的。

    北京农业企业顾问、分析师冯永辉表示：“猪死亡率高，养猪户将这些死猪非法出售，以便弥补他们的损失。”

    “大城市里对动物交易严格监管，所以在上海销售生病的动物尸体是不常见的，”对上海政府的食品安全提出建议的退休兽医林荣泉表示：“但是这一情况会在规模较小的城市发生，因为监管部门也不鞭长莫及。”

    浙江警方在其网站上宣布，他们在今年早些时候已经推出打击非法猪肉业务。 “由于警方抓紧这件事……没有人来这里买死猪，因此抛弃死猪问题比以往 任何时候都要糟糕、严重。”

    猪肉是中国这个人口大国的主要食物，世界上人口最大的猪的主食。4.75亿头猪占全球总理一半左右。

    这些养殖户中大约有70％的小农户，死亡率非常很高。林先生估计，每年嘉兴市约有75万头猪死亡。

    根据法律规定，这些饲主的尸体被土葬或者火葬。那些绕过法律出售死猪的大部分是小农户，他们养猪利润率很低，出售死猪肉这对他们的诱惑很大。

    林先生表示，起初，“这些养殖户对官方的规章制度的敏感性很低”。

    冯永辉也表示，挖深坑来买死猪也是个麻烦事，很多“养殖户并没有足够的土地用来挖洞埋死猪。”

    而火葬的成本是很高的，也并不可行。例如在浙江嘉兴，由于寒流使很多猪仔死亡，不寻常的 数量给火化中心带来了超负荷工作。

    此外，农业部规定会给火化动物以补偿，但是现实中，这些钱要很长时间才能够拿到。冯永辉表示“因为没有人可以确保执行法律，结果就是农民也懒得去官方去火化这些死猪。”

    虽然对于死亡的动物有严格的处理规则，但是最近出现的成千上万的死猪漂浮于黄浦江也暴露出官方的无能。

    “地方当局是知道当地饲养多少头猪。也知道有多少头猪死亡。但是他们并没有说什么，因为他们不想承担责任。林荣泉表示 说， “地方当局没有做好自己的工作。”