[文]热点九、猪肉安全再经考验
肉业网 http://www.chinameat.cn 2013/1/15 15:11:21
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热点九、猪肉安全再经考验
【关键词】:抗生猪;绿色猪肉;蛆虫门;抗生鸡
事件描述:
2012年2月8日,自1月份含超量抗生素残留物的“抗生鸡”事件发生后,德国食品领域又发生“抗生猪”丑闻。2012年4月份,双汇刚刚获重组喜讯后,又陷入了“蛆虫门”。2012年6月11日,自2011年沃尔玛因“绿色猪肉”事件受到的损失将接近1亿元,再曝售病害猪排骨问题食品。
点评:
相较2011年,似乎2012年食品安全事件曝光度显得稍显逊色,可能是消费者的心理承受能力增强了,也有可能是企业对此类事件的反应灵敏度提升了,更有可能是政府监管力度加强了,虽只是可能,食品安全问题也将伴随我们身边,但,却是我们实实在在需要面临面对的棘手问题。 |
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