“注水猪肉”追踪:涉事地区抓整改
肉业网 http://www.chinameat.cn 2012/3/23 9:37:15
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今年3月15日“消费者权益保护日”,我们栏目报道了淮安市涟水县有屠宰厂违法给生猪注水,并销往滨海等地,造成当地居民对猪肉食用安全的担忧。节目播出后,涟水、滨海两地主管部门连夜出击,关闭了涉嫌生猪注水的屠宰厂,对猪肉销售市场进行整改,并处理了相关渎职人员。
记者对滨海县注水猪肉、注胶猪肉的明察暗访,在全省引起了很大反响。尤其在事情发生地涟水县和滨海县,更是一石激起千层浪,引起了管理部门的高度重视,开始对销售问题猪肉的不法商贩进行调查、处理。由此看来,杜绝问题猪肉,整顿市场秩序,并不是一件做不到的事情。关键因素在于,政府部门的主要领导,在思想上是不是高度重视,有没有把老百姓的食品安全当作头等大事来抓,有没有常备不懈、坚持管理、把食品安全工作扎扎实实落在实处。事实证明,只要真正做到了以上几点,让老百姓吃上放心肉、放心菜,并不是一件很困难的事。 |
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