10月17日,有媒体报道了一位消费者从超市买回的162克里脊肉,放了一夜重量没变化,但却渗出了32克水分,渗出的水占了近五分之一重,为此怀疑买到“注水肉”,超市也会出售注水肉?这让不少消费者担忧,针对此,华商网记者10月17日在西安三家大型超市分别购买了猪肉和牛肉,经过10多小时的放置发现均没有渗出太多水分。
从超市买回的162克里脊肉,放了一夜重量没变化,但却渗出了32克水分,超市生鲜部负责人看到这种情况后也称不正常,消费者怀疑买到的是“注水肉”。10月17日媒体报道了超市买到“注水肉”后,本网记者迅速出击,以体验购物的形式,分别在西安唐延路卜蜂莲花超市、西门好又多超市、西门沃尔玛超市购买了猪肉和牛肉,在超市肉食购买区域盛放肉的盘子处,记者仔细看了下没有一点留出的水,而且肉质颜色比较鲜艳,记者在每家超市分别购买了猪肉、牛肉各3-4量后,进行了现场拍照,进过10小时的放置,再次拍照做对比发现,所有购买的肉类产品均无太多水分留出。
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