| 猪肉、蔬菜等鲜活农产品的涨跌互现，一方面说明国家宏观调控手段日益成熟，另一方面也反映了鲜活农产品流通体系建设滞后，凸显了宏观调控政策的短板。
猪肉涨、菜价跌 鲜活农产品涨跌互现
“今年（生猪）的行情非常好，我们前天（７月２日）出栏的一批生猪价格已经达到每公斤２０．６０元，现在养一头猪至少能挣５００—６００元。”７月４日下午，中国经济时报记者拨通汪世彪的电话时，他不无兴奋地说。
汪世彪是江西万年生猪产业集团董事长，其旗下除了４０余家生猪养殖企业与养殖大户，汪本人还拥有一家年出栏生猪２０万头的万年县吉星种猪有限公司与江西金阳食品有限公司肉类联合加工厂。
据汪世彪介绍，今年春季以来，国内生猪价格一路走高，由去年同期的１２元左右每公斤，上涨到目前的２０多元每公斤，且近期还有可能继续上涨，这是他养猪近２０年来从来没有遇到过的好行情。
受生猪出栏价格影响，国内猪肉价格也是屡创新高。来自商务部的数据显示，６月２０日至２６日，全国猪肉价格继续上涨，平均批发价格比前一周上涨４．５％。目前猪肉批发价已经逼近每公斤２５元，同比上涨６８％。
与此同时，国家统计局日前公布的全国５０个城市主要食品平均价格变动情况显示，６月１１日至２０日，猪后腿肉价格已涨至每公斤２９．０５元，逼近每公斤３０元的大关，猪肉价格已连续１０周上涨。
不过，与往年农产品价格你方唱罢我登场的“击鼓传花”式涨价不同，今年蔬菜、水果等农产品价格则是一路走低。国家统计局日前公布的价格监测数据显示，６月食品价格呈涨跌互现局面。多数蔬菜价格继续回落，前期上涨较快的鸡蛋价格逐步企稳，但猪肉价格上涨较为明显，成为拉高ＣＰＩ的新因素。
猪肉价格进一步上涨空间有限
“虽然当前物价上涨较快，牵动人心。但我个人认为，国家宏观调控政策效果正在或将逐步显现。”７月４日，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥在接受中国经济时报记者电话采访时表示。
李国祥认为，近半年来，稳物价已经见到积极信号。尽管５月ＣＰＩ高企，但环比涨幅力度正在减弱。
“综合各方面因素来看，猪肉价格继续上涨的空间有限。”李国祥说，当前物价走势出现一些有利因素，一是输入性通胀未继续加大。二是当前农产品生产形势比较乐观，夏粮增产已成定局，具备稳定物价的物质基础和制度条件。
对此，国务院发展研究中心农村经济研究部部长、研究员徐小青持相同观点。
“猪肉价格继续大幅上涨的可能性不大。”徐小青在接受中国经济时报记者采访时认为，当前猪肉价格的大幅上涨是供给不足所致。
徐小青说，生猪行业是个有一定规律性生产周期的行业，一般来说，大约５年一个周期，其中，１年左右为亏本时间，１年半到２年为赢利期，２年左右为持平时间。
“近些年来，这个周期又压缩到了３年左右。”徐小青告诉记者，２００８年，生猪价格也出现了像今年这样的上涨行情，当时国内外资本纷纷涌向生猪养殖行业，结果导致２００９年猪价暴跌，并一直延续到去年第四季度。今年年初，由于存栏生猪减少，市场供求关系发生变化，生猪价格止跌回升。
对于今年猪价连续１０周大幅上涨的原因，徐小青认为：“当前，生猪养殖业正处于由传统农户散养向规模化养殖过渡阶段，由于前些年猪价的连年下跌，加上人工工资的快速上涨，传统散养农户急剧退出了养猪行业，而规模化养殖因为投入等原因未能及时填补散养户退出后的市场，从而导致了猪价的持续上涨。”
宏观调控还需进一步完善
“总的来说，目前的物价水平还在可控范围之内，宏观经济运行也正朝着宏观调控的预期方向发展，但近期鲜活农产品的涨跌互现，还是暴露出我们调控手段的不足，办法还不够多，需要进一步探讨与完善。”徐小青对本报记者说。
徐小青说，物价形势，事关民生，事关国民经济平稳健康运行，必须高度重视。应加强宏观调控的针对性、灵活性和有效性，处理好保持经济平稳较快增长、调整结构与管理好通胀的关系，保障市场供应，保障群众基本生活，稳定物价总水平。
李国祥也认为，下一步，国家在保障供给的同时，应加强对包括农产品在内的产品价格的监控，防止物价再次出现大幅度的波动。深化农产品特别是鲜活农产品流通领域的改革。 |