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乔天明:民以食为天 现在更要吃得安全


肉业网     http://www.chinameat.cn     2011/3/9 12:43:29

    全国人大代表,剑南春集团董事长兼总经理、党委书记乔天明昨日接受了华西都市报记者的独家专访。

  他告诉记者,今年两会,他将继续关注灾后重建,特别是灾区市场的恢复。乔天明还表示,中国白酒最终应该积极走向世界,进行国际化布局。

  灾区市场应注重自我造血

  我觉得现在灾区的发展和建设要进入新阶段,就是要让灾区实现自身造血功能

  记者:您今年会在两会中重点关注什么问题呢?

  乔天明:我来自于5·12地震重灾区德阳,今年还会继续关注灾区重建问题。我觉得现在灾区的发展和建设要进入新阶段,就是要让灾区实现自身造血功能,要兴办实业,这样能给灾区提供更多就业机会。因为地震给灾区带来的破坏,除了建筑、公共设施外,还有对灾区市场的巨大破坏。希望政府能对灾区企业进行大力支持,在招商引资上给予优惠。只有灾区市场繁荣了,才能真正实现自身造血功能。

  记者:剑南春集团灾后重建情况如何?

  乔天明:5·12大地震使剑南春集团受到了一定影响,发展脚步有

  所放缓。但剑南春人在经历短暂调整后,很快从地震灾难中走了出来,公司投资10亿多元实施的“三大区域四大工程”建设已取得了阶段性成果。新包装中心一号工程,是目前我国白酒行业最先进的白酒包装中心,它也是我们灾后重建的一个标志性工程。

  中国白酒应积极走向世界

  剑南老街串起了白酒酿造的历史与现在,以创新方式使历史与文化“活”起来

  记者:2009年我省提出打造“中国白酒金三角”战略,并要以名酒名镇名街建设为突破口。剑南老街是率先开街运营的名街,它的情况如何?

  乔天明:剑南老街以剑南春“天益老号”酒坊和古窖池群为核心,由剑南春投资1.5亿元打造,力争建成世界白酒文化体验和白酒

  旅游最佳目的地之一。

  剑南老街的独特在于同时集“老”“新”于一体。“老”在悠久的白酒酿造史和深厚的白酒文化积淀,可以说这条老街串起了白酒酿造的历史与现在。“新”在探索白酒产业新的发展方式,以创新方式使历史与文化“活”起来。

  记者:“中国白酒金三角”的最终目标是向法国波尔多等世界级名酒产区看齐,你们有什么计划?

  乔天明:剑南春已迈出了品牌全球化营销的步伐,国际化布局也已展开。剑南春已和国际酒业巨头保乐力加集团合资组建了天成祥酒类销售有限公司,以此为跳板全面进入国际市场,这被业内人士视为“中国白酒具备了走向世界的条件”的一个标志性行动。

  目前剑南春酒已出口美国、日本、英国等30多个国家和地区,形成了遍布全球的营销网络。“中国白酒金三角”战略的推进无疑会为剑南春的全球市场战略虎添飞翼。

  对酒类行业食品安全有信心

  我平时喝酒就喝剑南春,我对自己生产的酒有信心,我对酒类行业的食品安全还是很有信心的

  记者:你本人喝酒吗?你平时喝什么酒?

  乔天明:我在进入酒厂之前,基本上不喝酒。但开始从事酒类工作之后,我也慢慢学会了喝酒。我平时喝酒就喝剑南春,我对自己生产的酒有信心,它的质量经得起时间的考验。我不喝其他品牌的酒,我认为我们自己生产的酒是最美味的。

  记者:你曾在人代会上,对食品安全法问责制度建言献策,食品安全一直是个热门话题。你如何看

  待白酒行业的食品安全呢?

  乔天明:中国有句老话叫做“民以食为天”,拿到今天来诠释,就应该是不仅要吃得健康,喝得健康,更要吃得安全,喝得安全。酒不是老百姓生活的必需品,它是一种融合了物质和精神的消费品,这就对食品安全要求更高。

  正规厂家酒类生产是很安全的,原料来自于粮食,又是人工酿造,我对酒类行业的食品安全还是很有信心的。

  个性鲜明做事百折不挠

  现在我不张扬,有人说这是低调,其实这不叫低调。致力于实实在在做事,踏踏实实地干好工作

  记者:很多人说,你是个很有个性的人。这种鲜明的个性,是酒类企业的领导者必须具备的吗?

    乔天明:我个性比较鲜明,而且做事情百折不挠,不是那种遇到困难就妥协的人。我对自己非常有信心,但我这个人不太爱张扬。可能年轻时有点喜欢张扬,现在我不张扬,有人说这是低调,其实这也不叫低调。致力于实实在在做事,踏踏实实地干好自己的工作。我喜欢把所有事都做得有条有理、干干净净。但愿望归愿望,并不是所有想法都能付诸于实践,都能实现。

  记者:如何评价自己职业生涯?乔天明:我是1968年中专毕业后参加工作的。当过矿工、剥离工、建筑小工、汽车修理工、保管、会计等等……比一般人经历要复杂一些。我一直对自己比较有信心,这是我的优点。我做事相对比较认真,绝对地说,我做事勤奋,可以说非常勤奋。对事物的研究比较留心,注重客观事实。

文章编辑:中国肉业网.中国编辑     【查看评论()
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