农田到餐桌 严把食品安全
肉业网 http://www.chinameat.cn 2011/1/20 9:52:25
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出席市十五届人大四次会议的市人大代表,市食品药品监管局党组书记、局长王生田向记者介绍,“十二五”期间,本市食品安全监管各项规章制度将更完善,食品安全监管将更有序更有保障。
王生田介绍,今年本市财政将继续加大对食品安全监管的资金投入,保证各项监管工作到位;将加大对食品安全监管队伍的培训,工商、卫生、质监、商务委、食品药品监管局等各执法部门将通力合作,在食品从农田到餐桌的各个环节把好关。今年,我们提出的目标是在蔬菜生产过程中基本杜绝违规使用禁、限用农药的行为,假冒伪劣农药等重大案件执法查处率达到100%,无公害种植生产基地产品抽检合格率达到98%以上;在畜禽生产中杜绝违法使用瘦肉精等违禁品行为,畜禽产品瘦肉精残留、兽药残留抽检合格率均达到99%以上;加强食品质量安全监管责任制的落实,监管网格化覆盖率达到100%;严打餐饮服务环节无证经营行为,区、县政府组织查处无证经营活动达100%;实施放心肉工程,有效遏制注水肉、私屠滥宰违法行为;严把食品安全进出口关,全面提升进出口食品质量安全水平。
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