| 2009年6月13日,根据《防止生猪价格过度下跌调控预案》三级响应机制有关规定，并经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委启动了国产冻猪肉的收储工作，具体收储采用电子竞价方式，确定了加工企业和入储价格。通过收储，发挥了储备的“蓄水池”作用，有利于防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，保护养殖户利益，促进生猪及猪肉市场稳定发展。
6月份，我国生猪均价下跌至9.7元/kg，猪粮比价为5.9：1，养殖户处于亏损状态；随后国家启动“冻肉储备”有效缓解猪肉供给压力，使得生猪价格回归理性，截止7月底（收储结束），生猪价格上涨至11.5元/kg，猪粮比价维持在6.3：1，养殖户重新回归盈利空间。
今年以来，由于周期性波动等一系列原因的影响，生猪价格出现大幅下降，年初，国家发改委、财政部等六部门联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案》，设定了6：1的猪粮比价的生产盈亏平衡点。发改委有关负责人介绍,根据我国多年经验数据测算,当猪粮比价高于6:1时,养猪是盈利的;但低于这一比例则出现亏损。
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