湖南:猪肉价格“亮黄灯”,我省将加大冻肉储备
肉业网 http://www.chinameat.cn 2009/6/9 10:54:05
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为防止猪肉价格过度下跌,一个由省物价局牵头、省财政厅、省商务厅等众多部门参与的工作小组正着手研究我省冻肉地方储备工作。昨日下午,省商务厅市场运行调节处负责人在接受本报记者采访时说,若猪肉价格继续下跌,我省将适时启动冻肉储备工作,择机收储,防止价格过度下跌。
临界点 猪粮比价不低于5.5∶1
今年1月,由国家发改委等六部委联合出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,这个《预案》提出国家在判断生猪生产和市场情况时,将猪粮比价作为基本指标,国家加强对生猪等畜禽产品价格监测,采取综合调控措施,促使猪粮比价等指标保持在合理范围内。主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1。
为保证这一目标实现,《预案》制定了三级响应制度,当猪粮比价连续四周处于6∶1—5.5∶1之间时,根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备,并着手做好实施二级响应的前期准备工作;当猪粮比价低于5.5∶1时,通过财政贴息的形式鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和猪肉深加工规模;当猪粮比价连续四周处于5.5∶1—5∶1之间(黄色区域)时,进一步增加中央政府冻肉储备,同时要求主销区和沿海大中城市增加地方冻肉储备,还可以适当增加地方政府的活体储备。
现状 养一头猪亏损100元
本报记者采访中发现,目前玉米等主要饲料的价格约为1.4元每斤,保持着去年以来的高位运行,而猪肉价格已经连续七周下跌,目前部分地区猪肉平均价格已经跌破9元,猪粮比接近6∶1。来自我省养猪大县宁乡县的数据显示,在宁乡,出栏生猪价格低于5.8元时即开始亏损,而目前的市场价已经跌破了5元,有的地方甚至不足4.7元。
此前,有媒体报道,湖南省畜牧水产局畜牧处一位专家称,湖南省目前猪粮价格比为6∶1。由于饲料价格偏高导致养猪成本在国家平均水平以上,自繁仔猪养猪盈亏点在5.5—5.6元/斤左右,外购仔猪养猪盈亏点更高,目前农民每养一头猪意味着亏损100元,虽然显示猪粮价格比为6∶1,实际亏损情况已接近《预案》制定的5.5∶1—5∶1的黄色区域。
对策 将适时加大冻肉储备
根据这位专家的说法,我省猪肉价格变动已经达到启动三级响应的条件。省商务厅市场运行调节处负责人告诉本报记者,我省地方冻肉储备能力有20万吨以上,一次收储将至少可以保存4个月,适时加大地方冻肉储备是稳定猪肉价格的有力之举。
针对猪肉价格连续下跌的状况,昨日上午,在省政府举行的新闻发布会上,湖南省畜牧水产局局长曹英华表示,主要是受供求矛盾和消费惯性的双重影响。在金融危机大背景下,大量农民工返乡,而城乡居民的收入增长幅度也有所放缓,影响了肉品的销售。而近两年来国家的扶持使生猪生产增长比较快也是原因之一。此外,从湖南居民的消费习惯来看,春节以后一般是肉品消费的淡季。这几个原因使湖南的猪肉价格走低。
曹英华同时表示,湖南省有关部门将根据现实情况,进一步采取扶持政策,确保行业的健康良性发展。 |
文章编辑:中国肉类协会-中国肉业网编辑 【查看评论()】 |
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