眼下正值冬春禽流感易发季,近日市疾病预防控制中心接到很多市民打来咨询电话,询问禽流感的预防知识和个人如何防护。昨日,专家提醒市民,预防感染禽流感病毒并不比预防普通流感难度大,关键在于养成良好的卫生习惯。
鞍山市疾病预防控制中心传染病防治科邹明文介绍,冬春季是呼吸道传染病的多发季节,禽流感和人的流感一样是这个季节里的常见病。人感染高致病性禽流感是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株如H5N1、H7N7等引起的人类急性呼吸道传染病。由于人类对禽流感病毒缺乏免疫力,再加上受感染后的高病死率,世界卫生组织把这种疾病认定为潜在威胁最大的疾病之一。
尽管我市没有发生禽流感,但疾病预防控制中心的专家认为,市民还需做好预防工作。高致病性禽流感一年四季均可发生,冬春季节多发的主要原因首先在于禽流感病毒对温度比较敏感,随着环境温度升高,病毒存活时间缩短。夏秋时节光照强度相对更高,阳光中的紫外线对病毒有强杀灭作用。
同时,夏秋时节禽舍通风强度远远高于冬春季,良好的通风可以大大减少禽舍环境中的病毒数量,减少不良气体对鸡呼吸道黏膜的刺激。病毒侵入鸡体内的机会和数量因此会明显减少,感染几率下降。
预防禽流感保持清洁勤洗手
疾病预防控制中心的专家提醒:要保持清洁,勤洗手,养成良好的个人卫生习惯。
在烹调食物和进餐前注意洗手,接触生肉、生禽,必须再次洗手。生熟分开,避免交叉污染。不使用同一块案板或同一把刀处理生肉和煮熟(或直接入口)食物,彻底清洁生肉接触器皿。生肉、生禽接触的表面和器具应清洁消毒,特别是熟肉制品,不应直接放回到煮前所用容器中,盛放生肉的容器清洁后方可盛放熟食。蒸熟煮透,确保安全。不在家庭屠宰和食用病禽或死禽。经常与活禽密切接触的人要穿防护衣、戴口罩、手套,工作前后彻底消毒、洗手等。
一些野生的禽类可以感染并传播禽流感,所以在禽流感流行的季节不要进食野生禽类,也不要在野外猎取野生的禽类,减少和野生禽类的接触。吃鸡蛋时应烹调充分,不要吃生的或半生的鸡蛋。盛放过生鸡蛋的容器用完要洗净。远离易感场所,少去或不去人群密集的场所和活禽交易市场,减少接触机会。 |