| 今年年初以来，猪肉和鸡蛋价格呈现上涨趋势，尤其进入五月份以来，价格大幅度上涨，猪肉、鸡蛋价格均创10年来的最高点。
5月下旬，肇东、海伦、望奎生猪市场收购价格每公斤分别为12元、11.6元、12元，分别比去年同期的8元、8.4元、8元上涨了50%、38.1%和50%；猪肉前槽和后革酋价格分别为18元/公斤和20元/公斤，分别比去年年底上涨5%和4%。仔猪价格由上年同期的每斤6.6元上涨到15元，上涨42.67%。造成此轮生猪产品价格大幅度上涨的主要原因：一是市场供求关系转化，引发的一次价格急速恢复性上涨。自2005元下半年至2006年上半年，生猪生产出现供过于求的局面，出现了近一年来的生猪价格持续下滑，猪肉价格下跌至谷底，养猪户亏本经营，经济利益受损严重，所以，减少了母猪和生猪存栏量。据畜牧部门统计，2006年，我市生猪存栏302.8万头，比上年同期下降22%，2007年母猪存栏38.5万头，比去年同期下降14%。猪源减少价格自然上涨，是市场经济变化规律的正常体现。二是去年年底粮食价格上涨，带动饲料价格的上涨和今年仔猪价格的大幅上涨，养殖成本的提高，涨价必然体现在猪肉上。近期由于毛猪供应量的短缺、粮食涨价、养殖成本增加等因素影响，预计短期猪肉价格仍会保持坚挺。但随着夏季的到来，猪肉消费进入淡季，农民因价格上涨后，生猪补栏增加，预计三季度猪肉价格将呈现稳中有降。
5月份，市场鸡蛋价格每公斤8元，比中旬7.20元上涨了11.11%。比上年同期5.90元上涨了35.59%。2007年1～5月蛋鸡饲养户销售鸡蛋价格6.10元/公斤，去年同期蛋鸡饲养户销售鸡蛋价格4元/公斤，同比上涨2.1元/公斤，涨幅52.5%。鸡蛋价格上涨原因：主要是蛋鸡饲养量减少造成鸡蛋价格上涨。同时，近两年来，我省蛋价较低、蛋鸡养殖疫情较少，外埠蛋商来我省购蛋踊跃，促使我省鸡蛋外销量不断增加，这进一步增加了我省鸡蛋的供求紧张形势，无疑会推动蛋价的上涨。据有关部门数字显示，我省规模最大的蛋禽批发市场———双胜蛋禽批发大市场，年初以来，鸡蛋平均每日外销量在800吨左右，有时日外销量在850吨左右。另外，受猪肉、蔬菜等副食品价格上涨的比价因素和消费选择的联动影响，也使蛋价随之走高。 |