内蒙古苏尼特羊肉出口创汇435万美元
肉业网 http://www.chinameat.cn 2006/3/27 13:23:00 503点击
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新华网内蒙古频道3月27日电(杨凌云)内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特羊肉畅销部分中东国家,苏尼特肉业公司仅2005年向约旦、阿联酋等地出口法式羊排、休闲羊肉和调理羊肉食品、高档低温排酸速冻羊肉等系列苏尼特羊肉产品1178吨,创汇435万美元。
苏尼特羊是内蒙古特色羊品种之一,其肉以口感 好而著称,是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。1997年内蒙古自治区人民政府正式命名“苏尼特羊”。
苏尼特羊具有抗寒、抗旱、耐粗饲的特点。因经常采食丛生禾科和葱类牧草,使得羊肉肉质细嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、无膻味。 据专家测定,苏尼特羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其他羊肉。 |
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