质量月期间，内蒙古苏尼特左旗质监局执法人员依据GB/T 17237-2008《蓄类屠宰加工通用技术条件》要求，对全旗4家在生产的冷冻肉制品生产企业进行监督检查。
此次对是否存在滥用食品添加剂、以次充好、以假充真、羊肉中掺杂鸭肉等杂肉的违法行为，以及出厂检验、标志标签使用、管理制度、台账填写等情况进行了监督检查。
通过检查，未发现滥用食品添加剂、以次充好、以假充真等行为，但苏尼特左旗肉制品加工企业还普遍存在一些问题：无自检能力(无实验室);肉食品标志标签不规范，特别是苏尼特羊肉地理标志产品保护专用标志使用不规范;包装车间及人员操作不规范;制度不全，管理不完善等。 |