作为与民生息息相关的话题，三农问题一直是历届全国两会的热点话题。今年的政府工作报告对实施乡村振兴战略提出明确要求，必须坚定不移抓住实施乡村振兴战略的机遇，加快补上“三农”这块全面建成小康社会的短板。
结合经营农业企业30余年的探索和感受，全国人大代表、龙大集团董事长宫明杰在日前召开的全国“两会”上，就如何在推进全环节提升、全链条增值、全产业融合的农业“新六产”发展浪潮中发挥龙头企业的引领作用分享了自己的感受和建议。
宫明杰建议，要向业链源头延伸，助推农业供给侧改革，“‘食品安全大于天’。做好食品安全，首先要保证原料安全。”
在他看来，要实现产业链向源头的延伸，首先要实施订单式生产，解决分散经营中盲目跟风、收益忽高忽低、靠天吃饭等问题，从而有效促进农产品供给结构的调整。其次，要进行集约式生产，通过派驻专业技术人员进行定点专人管理，严格按照无公害、高品质的要求进行作业，帮助广大农户走上绿色和可持续生产之路。同时，聘请农业专家现场指导生产，将最新的种养殖技术应用到基地作业之中、引进先进蔬菜播种、收割设备等专业化生产，从而解决单纯靠拼农资投入、拼资源消耗来发展农业的问题，带动农民收入健康增长。
2015年，国家提出了“同线同质同标”的“三同”要求，2017年总理的政府工作报告中也写入了“扩大三同范围”的内容。宫明杰对此深有感触，他建议，要继续积极推行“三同”标准，引领食品制造业提质升级。
此外，宫明杰还指出，随着国内经济的发展和消费升级，消费者的需求呈现多样化、个性化。传统的食品企业就要通过不断创新产品，把握市场需求，依靠差异化、品牌化的产品来赢得市场。
他提出，要从食材向产品升级，提高产业附加值，“随着国内餐饮连锁行业和快餐外卖行业的快速发展，标准化、方便化的冷冻调理加工的半成品、成品需求越来越旺盛。这一市场，也必将成为支撑中国农产品加工行业保持高速增长的新动能”。
宫明杰同时直言，中国的食品行业以往突出问题是产品同质化严重，恶性的价格战使得食品安全等问题频发。在消费升级的新形势下，价格不再是竞争的唯一法宝，不断创新产品来满足消费需求才是持续的核心竞争力。
“国内越来越多的客户从原来的单纯重视价格转变到以质量、安全为先，这要求食品企业必须脚踏实地去做良心企业、良心产品。优质优价，靠质量获得合理的利润空间，是保持食品行业健康、持续发展的必然选择。这也将迎来中国食品加工行业新的春天！”宫明杰说道。 |