全站搜索:
加入收藏   设为首页   联系我们
   首    页  |   新闻频道  |   法规频道  |   标准频道  |   品牌频道  |   综合频道  |   商务频道  |   数据频道  |   专题频道  |   肉业论坛  |   肉业人博客  |   肉业企业博客  |   网上留言  |   网站建设
会员
专区
行业投诉
援助中心
有关行业投诉、需求、困难我们竭诚为您提供援助!
010-62255378    hsh74@sohu.com
网站
建设
 [域名申请[虚拟主机[企业邮箱]
 [网站制作[网站推广[先行者e网]
企业综合频道
综合管理    人力资源    前沿技术    上市公司    求职招聘    肉类培训    企业营销    
 全国肉制品加工10强 更多
广告
双汇集团
成都希望食品有限公司
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
雨润集团
河南众品食业股份有限公司
四川金忠食品股份有限公司
得利斯集团
四川省福元肉类食品有限公司
 全国生猪屠宰10强 更多
广告
双汇集团
雨润集团
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
河南众品食业股份有限公司
四川金忠食品股份有限公司
千喜鹤构建绿色肉品产业链 成就高端市场领跑者!
河南志元食品
四川省福元肉类食品有限公司
 全国牛屠宰10强 更多
河北福成五丰食品股份有限公司
云南爱伲农牧集团
沈阳绿丰食品有限公司
辽宁宏福集团
雨润集团
山东臻嘉食品进出口有限公司
成都希望食品有限公司
 全国羊屠宰10强 更多
内蒙古小肥羊食品有限公司
青岛波尔旺肉业股份有限公司
内蒙古苏尼特肉业有限公司
内蒙古草原兴发食品有限公司
大连旗羊羊贸易有限公司
当前位置:首页企业营销营销案例 → 文章内容

[文]解析:山东高档肉牛产业链延伸出高效益


中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2013-10-30 9:09:59

        资料显示,中国牛肉消费量呈上升趋势,国人需要大量的优质牛肉,但从目前国内市场来看,肉牛养殖成本上升,进口牛肉日益增多。面对严峻的产业形势,阳信肉牛产业如何应对?
  
  高档肉牛产出高额效益
  
  “进一步拉伸产业链条,形成完整的产业链,向上游和下游产业要效益。”亿利源董事长杨振刚在谈到未来发展时如是说。选择在拓展上下游产业链上求发展,这既是肉牛市场倒逼的结果,也是阳信肉牛企业不懈奋发进取的真实写照。
  
  “一头高档育肥牛的价格是一头普通育肥牛的十三四倍,而饲养成本只是两倍多。所以说,我们应该认真思考如何对待这个产业,提升产业研发水平,既要满足大众需求,又要满足高端需求。”阳信县委书记马福祥说。在这个生活在舌尖上的国度,高档肉类愈加受到追捧,高档肉牛产业已成为畜产业实现高附加值的重要途径之一,是肉牛产业链上的重要一环。
  
  然而,摆在肉牛养殖业前的门槛并不低。肉牛业养殖周期长、投入大、见效慢,尤其是养殖高档牛,除产出45%的高档肉外,余下的55%高成本的牛肉只能以普通牛肉的价格销售。另外,养高档牛对技术的要求很高。牛胴体有110块肌肉,分割工艺要求也很高,如果分割不好,本来是高档牛肉的肉可能就分出去了,这样就卖不上好价钱,企业前期的大笔投入很可能转眼化为泡影。
  
  对此,阳信肉牛企业没有望而生畏,他们以事实证明,阳信肉牛完全可以创出高端品牌。杨振刚介绍,亿利源生产的高档牛中,一头牛最高能卖出18万元。最值钱的要算上脑、眼肉、外脊这6块位于脊背部的肉,达到A5级标准脊背部的肉每公斤高达1200元,按一头牛产120公斤计算,这6块肉就值14万余元。山东省阳信广富畜产品有限公司今年5月成功“牵手”中国农业大学,真正走上了产学研一体化发展的道路,其对生产的牛肉进行精细化分割,极大地提升了利润空间,成为了小肥羊、海底捞、顺风肥牛、老北京火锅、翠竹苑等著名企业的供货商。
  
  另外,亿利源还推出了“家庭牛排”系列产品,有番茄西冷、黑椒牛仔骨等多种口味。“将牛排放入锅中,两面翻煎3至5分钟,将加热后的蘑菇汁浇在牛排上即可食用。”杨振刚拿着一份蘑菇菲力家庭牛排介绍道,“有了这个产品,以后咱们吃牛排就会变得像吃方便面一样简单,并且能品尝到正宗口味的西式牛排。”
  
  肉牛冷链物流膨胀发展
  
  除了走高端路线、对牛肉进行深加工外,阳信肉牛企业在冷链仓储等配套设施方面也下了大功夫。按照出口欧盟食品生产企业标准建设,鸿安牛肉冷链物流基地于今年3月份建成投产,能容纳9万头肉牛屠宰及20万吨牛肉,达产后将成为华北最大的牛肉产品仓储物流中心。同时,能带动增加规模养殖场10个以上,增加肉牛养殖户20万户,户均收入增加额3万元,真正实现现代农业企业的龙头拉动作用。目前,鸿安正在发展健全从秸秆养牛到用牛粪发电养蚯蚓、发展绿色有机肥料两条产业链。
  
  皮革终端产品开始亮相市场
  
  阳信肉牛的产业链条延伸并没有就此止步,肉牛屠宰产生的大量牛皮,也让人看到了利润空间。位于流坡坞的亘嘉皮革制品有限公司,正在完成由生产蓝湿皮向生产成品皮革、箱包生产的转变,它也成为阳信肉牛皮革转型的一个缩影。
  
  在亘嘉的产品展厅内,摆放着琳琅满目的精致皮包。“以前我们向其他皮革厂供货,这些包用的就是我们的皮革。毛皮销售,好的时候挣钱,不好的时候赔钱。”总经理马玉静说,“现在我们有了自己的品牌,做有高附加值的皮革制品就不一样了。从供皮到自己出产品,利润提高了百分之九十,一张皮到成品的利润差距在100块钱左右。”
  
  展厅的另一边,摆放着各式各样的男士登山鞋。马玉静拿起一双鞋介绍说:“这双鞋外皮是牛皮磨砂的,内里是羊皮的,鞋底用的环保胶底,走线也很细致。我们公司请了专门的设计师,为的就是不仅在质量上要过硬,在设计上也要赢得消费者青睐,而我们的产品定价却比知名品牌鞋低了一倍还多。”对于为什么价格能这么实惠,马玉静解释:“我们的毛皮原料大部分就是阳信本地的,依托阳信肉牛的集聚优势,在物流上省了很多钱。”据悉,亘嘉正在计划开设自己的品牌实体店,以期让自主品牌的鞋包步入零售市场。
  
  目前,阳信肉牛产业不仅真的“牛”了起来,步入了生态养殖、标准化生产、精细化加工、冷链物流配送、皮革加工提档、沼气循环利用的现代化发展轨道,而且以肉牛为主的畜牧业已成为富裕农民、推动农业农村经济发展的支柱产业。

文章编辑:中国肉业网.中国     【查看评论()
进入论坛】【进入博客】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
  
   信息发布注意事项:
   为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
   一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[ 详细... ]
   二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
   三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[ 详细... ]
   四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
 相关信息
声明:此文未经我网许可,不得转载!否则我网有权对其追究相关法律责任!我网发布此文,只为给您做信息参考,请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果,我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任!
 全国鸡屠宰10强 更多
圣农
新希望六和股份有限公司
永达食业
山西粟海集团
诸城外贸有限责任公司
双汇集团
春雪食品
河南大用集团
雨润集团
 全国鸭屠宰10强 更多
新希望六和股份有限公司
中澳控股集团有限公司
塞飞亚股份
兖州市绿源食品有限公司
河南至真集团
华英集团
 全国鹅屠宰10强 更多
阜新市美中鹅业工贸有限责任公司
河南天歌鹅业发展有限公司
 全国兔肉加工10强 更多
中国康大食品有限公司
 全国畜禽屠宰机械5强 更多
吉林省艾斯克机电集团有限公司
湖南兴业肉类机械有限公司
 全国肉制品加工设备5强 更多
杭州艾博科技工程有限公司
南京凯宏肉类机械有限公司
 全国肉食配料5强 更多
广东汇香源生物科技股份有限公司
北京昆晟技术工程有限公司
青岛菲利特科技有限公司
 全国肉食包装5强 更多
银牌会员
河北省东光县王喇新型包装材料厂
保定太行肠衣有限公司
 其它 更多
国内贸易工程设计研究院
合作媒体 中华人民共和国中央人民政府门户网站   商务部   国家质检总局   卫生部   国家发改委   农业部   国家食品药品监管局   国家海关总署   国家税务总局   国家工商行政管理总局
国家审计署   美国动植物检疫局   联合国粮农组织   美国牛肉生产者联合会   美国肉鸡委员会   美国猪肉生产者委员会   美国家禽与禽蛋委员会   美国禽蛋委员会   世界家禽学会
世界动物卫生组织   CCTV乡约   中国供求网   新疆肉牛网   中国饲料工业信息网   第一食品网   中国农业网站排行   国家食品质量安全网   畜牧网   中国食品网   中国食品产业网
中国食品工业网   中国食品质量报   中国食品药品网   齐鲁食品网   四川省猪肉出口商会   中国畜牧业协会   华商储备商品管理中心   北京市农林科学院农业科技信息研究所
新疆畜牧科学院   中国农业大学
合作媒体
专网 中国猪肉网   中国牛肉网   中国羊肉网   中国鸡肉网   中国鸭肉网   中国鹅肉网   中国鹌鹑肉网   中国鸵鸟肉网
中国鸽肉网   中国兔肉网   中国驴肉网   中国马肉网   中国鹿肉网   中国蛇肉网   中国骆驼肉网   其它
专网
各省网 北京肉业网   天津肉业网   河北肉业网   山西肉业网   内蒙肉业网   辽宁肉业网   吉林肉业网   上海肉业网   江苏肉业网   浙江肉业网   安徽肉业网   福建肉业网   黑龙江肉业网
江西肉业网   山东肉业网   河南肉业网   湖北肉业网   湖南肉业网   广东肉业网   广西肉业网   海南肉业网   重庆肉业网   四川肉业网   贵州肉业网   云南肉业网   西藏肉业网
陕西肉业网   甘肃肉业网   青海肉业网   宁夏肉业网   新疆肉业网   香港肉业网   澳门肉业网   台湾肉业网
各省网
会员服务    |     广告服务    |     咨询服务    |     网站建设    |     手机网建设    |     B2B服务    |     招聘专区    |     联系我们
版权所有:© 2001-2018 中国肉业网.中国    Copyright © 2001-2018 chinameat.cn All rights reserved.    本网站法律负责人:刘顺章律师
        &