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万隆:把品牌引进屠宰业


中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2009-8-31 9:13:04

 新中国成立60年来,无数劳动者把汗水和智慧献给了河南这片热土,把我们的中原大地建设得越来越美丽。在新中国六十华诞之际,我们回望这些建设者的光辉业绩,是为了感恩,更是为了奋进;是为了纪念激情燃烧的昨天,更是为了建设无比美好的明天。

  □首席记者刘广超

  “去年,双汇集团实现销售收入350亿元,我们计划到2010年达到500亿元,进入世界肉类前三强,为‘十二五’超千亿打基础。”8月28日,在第四届豫商大会的主题论坛上,双汇集团董事长万隆的这番演讲,让来自海内外的千余名豫商感到振奋。

  如今的双汇集团正向世界顶级企业进军,然而在25年前,双汇还是一个资不抵债的小企业。1984年,困境中的漯河肉联厂(双汇集团的前身)进行了选举,万隆担任厂长。万隆上任后,率先在生猪购销环节按照价值规律调整价格,在中国肉类行业内艰难地迈出了市场化运作的第一步。1990年以来,万隆加快对企业的改革、改组、改造,把一个体制落后、机制僵化的国有小厂,发展成为结构优化、运营高效、竞争力强的现代化肉类加工企业集团。

  中国传统的屠宰业是“一把刀杀猪、一口锅烫毛、一杆秤卖肉”,设备简陋,技术落后,加工粗放,产品质量差,安全无保障。为改变传统肉类工业的现状,万隆坚持用大工业代替小作坊,先后投资40多亿元从发达国家引进先进技术和设备。

  万隆在国内第一家引进生猪冷分割生产线,生产安全、放心的双汇冷鲜肉,把国际上最先进的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”引入国内,18道同步检验确保了产品安全。他率先开办专卖店实施品牌化经营,结束了中国几千年来卖肉没有品牌的历史,开创了中国肉类品牌。在“2008年中国最有价值品牌”排行榜上,“双汇”品牌价值高达161.56亿元,万隆被授予首届“中国品牌缔造者”称号。

  多年来,双汇已在10多个省市建了20多个加工基地,始终引导着中国肉类行业发展的方向。“还要用‘诚信立企、德行天下’的企业文化,全力打造双汇的软实力。”万隆告诉记者,为把双汇打造成百年老店,在不断壮大企业硬实力的同时,他越来越重视品牌文化建设。目前,双汇集团生猪屠宰量位居世界第四位,肉制品产量位居世界第三位,是中国最大、世界领先的肉类供应商。

  “为完成‘十二五’超千亿的目标,双汇集团今后将做好两件事情:国际化、产业化。”万隆说,国际化利用好国际资本、资源、市场、人才和管理等,实现产权、经营、管理、产业国际化;产业化就是完善产业链,做大养殖业,调整养殖结构,保证食品安全,实现从农场到餐桌的全程质量控制。通过国际化和产业化发展,把双汇做成国际化品牌,把集团做成在国内外有影响力的大型跨国公司。

文章来源:大河报     文章编辑:中国肉业网编辑     【查看评论()
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