各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、畜牧、兽医、农垦、渔业厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局：

2013年元旦和春节（以下简称两节）即将来临，为切实做好节日期间农产品质量安全监管工作，严防重大农产品质量安全事帮发生，让全国人民度过一个欢乐祥和的节日，现就有关事项通知如下：

    一、精心组织部署，确保措施责任落实到位

    两节特别是春节是我国重要的传统佳节，节庆期间食品购销量大、消费旺盛，是风险集中、问题易发的敏感时期，农产品质量安全是食品安全的源头保障，两节期间农产品质量安全监管工作使命光荣、责任重大、任务艰巨。各地农业部门要认真贯彻落实《国务院食品安全办关于切实做好2013年元旦、春节期间食品安全工作的通知》要求，切实增强保障农产品质量安全的责任感和大局意识，在当地政府的统一领导下，精心组织部署，认真履行职责，突出工作重点，注重协调配合，有针对性地制定工作方案，切实采取有力措施，全力以赴抓好元旦和春节期间农产品质量安全监管工作，确保农产品消费安全。

    二、加强风险排查，进一步加大监管力度

    各地农业部门要在专项整治工作的基础上，进一步结合当地实际，对农产品生产重点区域、重点单位，特别是节日期间消费量大的蔬菜、水果、畜产品、生鲜乳、水产品等重点产品开展风险隐患摸底排查。要坚决打击非法添加和药物滥用等违法违规行为，严密防范系统性风险。种植业要突出豇豆、芹菜等品种，抓好禁限用高毒农药的治理，严厉打击农药中非法添加高毒农药行为。畜牧业要突出生猪、肉牛、肉羊、禽类等品种，抓好“瘦肉精’’监管执法，加大案件查办和惩处力度，严厉打击制售使用“瘦肉精”的违法行为，防止出现反弹；同时要严格落实兽药安全使用有关规定，引导养殖者合理、规范用药，加强养殖场（小区、户）用药安全监管，加大督查指导、抽检和巡查工作力度，严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等滥用抗菌药物的违法行为。渔业要突出鳜鱼、大菱鲆、乌鳢等品种，抓好违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题。各地农业部门在两节期间要进一步加大对农产品批发市场（超市）、农贸市场的监测力度，发现问题及时跟进开展监督抽查，检打联动，依法严厉查处违法违规行为。

    三、严格应急值守，做好突发事件处置工作

    各级农业部门要加大对农产品质量安全突发事件的防控力度，进一步细化和完善应急预案和应急机制，强化应急培训和应急演练，切实提高应急能力。要畅通信息渠道，落实工作责任，强化节日值守，严格执行值班制度和领导带班制度，积极做好突发农产品质量安全事件的应对准备。要加强对各类信息的动态监测预警，确保问题早发现、早报告、早处置，特别是加强对一些负面报道的跟踪分析，对一些不实的、恶意炒作的报道，要主动应对、妥善处理，减少负面影响。对发生的农产品质量安全突发事件，要按照有关规定及时上报、快速响应，依法处置，要按照应急预案要求，迅速查明问题源头并妥善处理，坚决防止事态的扩大和蔓延，确保生产和流通秩序稳定。

    四、加大宣传力度，积极引导安全生产消费

    节日期间，各地要加大对农产品质量安全的宣传力度，采取治理整顿与宣传培训相结合的方式，积极组织生产技术人员，通过群众喜闻乐见、通俗易懂的形式，深入田间地头，指导督促生产者规范生产、安全收获。充分利用报纸、电视、广播、网络等宣传媒体，向广大生产者、经营者和消费者宣传农产品质量安全法律法规知识和消费常识，积极引导生产消费，努力营造安全生产、遵纪守法的良好社会氛围，促进安全优质农产品销售，保障城乡居民节日期间安全消费。

 

 

农业部办公厅  

                            2012年12月21日