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中国肉类协会2004年工作回顾及2005年工作要点的报告


中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2007-5-29 9:28:00

    

各位会员代表、各位来宾、各位朋友:

 现在,我代表中国肉类协会常务理事会向大会做工作报告,请各会员单位代表审议。

 2004年是不平凡的一年。继2003年度的SARS冲击之后,2004年初我国暴发了高致病型禽流感疫情,影响到禽蛋业生产;下半年粮油及水、煤、电价格上调,致使畜禽养殖成本大幅度上升,在市场需求未能同步提高的情况下,肉类屠宰加工、蛋品加工、肉禽蛋制品加工及其出口贸易和国内市场都受到不同程度的不利影响。尽管困难很大,但是在各级政府的关怀下,在行业企业的共同努力下,全行业还是创造了非常好的成绩。一年来,协会工作顺应改革和发展形势,坚持为企业和政府服务的各个方面,都做了很多富有成效的工作。

 

2004年工作回顾

  一、积极发挥企业与政府之间的纽带作用

(一)面对突发的禽流感疫情,及时通报,上下沟通,发挥重要作用。

  2004年春节前,我国突发高致病H5N1型禽流感疫情,从1月27日至2月17日,由广西快速蔓延到新疆及西藏等16个省、自治区,形成点状疫带,极大地威胁到禽业养殖、加工、出口和市场销售。面对重大疫情,协会中断春节休假,全力以赴做出快速反应。2月2日我们以“中肉协(2004)03号”文向国家发改委报送了《关于禽流感对我国禽肉禽蛋加工业影响的报告》,分析了疫情暴发和蔓延特点、影响范围及应对建议。在调查了解的基础上,又于2月8日向有关部门连续提供了《关于禽类出口企业受损情况》、《关于禽类企业分布和分类情况》等工作研究。2月23日、3月8日向会员单位及禽蛋生产加工企业发布了《关于应对禽流感挑战,做好禽肉和禽蛋加工的情况通报》、《关于对禽流感,科学对待,紧急扶持,积极自救的通报》。国家发改委还指定我会派员并偕同重点大型禽类出口企业参加了由刘江副主任主持的应对禽流感决策性会议,共商紧急扶持政策。我会提出禽类及禽蛋受损企业可享受政策扶持的名单共267家,其中中型企业25家,大型出口企业42家。由于协会的快速反应、上下沟通,在企业的大力配合下,使政府有关部门了解到真实情况,许多建议得到政府主管部门采纳,从而在应对禽流感的工作上取得了主动。。

  (二)积极组织肉类行业食品安全信用体系建设试点。

  2004年4月国务院八部委印发了《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》,确立了2004年至2008年为全面推进我国食品安全信用体系建设的五年,要求逐步建立起我国食品安全体系建设的基本框架和运行机制。根据八部委的指导意见,国家食品药品监督管理局制定了《食品安全信用体系建设试点工作方案》,并确定肉类行业、粮食行业和儿童食品行业为首批试点行业,由中国肉类协会承担肉类行业安全信用体系建设试点工作的重任。从4月9日开始,协会就着手组织这项工作。主要是:成立了肉类食品行业安全信用体系建设试点工作小组,并设置了办公室、制度规范、系统建设、宣传培训等工作机构;选择了以50强和部分优势企业为试点单位;制定并向试点企业发布了《肉类行业食品安全信用体系建设试点工作方案》和《肉类行业食品安全信用管理规范(试行方案)》,明确了试点工作指导思想,实施步骤和保障措施;完成了《中国肉类行业食品安全调研报告》;为规范企业生产经营行为,在国家食药局的指导和推动下,协会和企业、专家共同起草了《肉类食品行业猪肉生产经营企业档案示范文本》。文本是按照企业生产工艺流程,对现有国家法律、法规和标准的梳理和整合,使之条理化、系统化,便于企业操作。示范文本经核准,已通过国家食药局和中国肉协两条渠道转发到各试点城市和试点企业组织实施。为了加强和推进试点工作的开展,我们还开通了安全建设试点网(www.chinameat.net);并于2004年8月在北京举办了由国家食药局领导,北京农大、南京工程学院、国家肉类研究所、律师事务所等单位的工程、技术、检验、管理、法律等专家授课的试点企业培训班。目前,肉类行业安全信用的试点工作正在顺利进行。

(三)完成《十一五期间中国肉类工业发展战略研究报告》。

  2004年6月,协会承担了国家发改委工业司和发改委经济研究院委托的课题:《十一五时期中国肉类工业发展战略研究报告》。我会组织专题组经过半年的努力,收集资料、调查研究、专家座谈、几易其稿,于11月完成了3.5万字的《报告》。《报告》内容包括肉类和禽蛋的原料生产、制品加工、营销及设备装备等。《报告》共分五章:国内肉类行业发展现状分析;我国肉类行业与先进国家的比较;“十一五”我国肉类工业发展形势预测;“十一五”肉类工业发展战略思路;主要措施与政策建议。这个《报告》实际上是为“十一五”我国肉类工业发展规划提供基础性研究,意义重大。因此在这次会上发给大家,有什么修改意见请及时反馈给协会,以供编制规划时吸纳。

(四)利用技术资源,开展咨询服务,推进行业技术进步和名牌战略。

  1、协会充分运用自身作用和人才技术资源,搞好为企业发展的服务工作。一年来,协会作为国家发改委关联项目特聘专家单位,参加了农副产品深加工项目评估和建议工作。截止2004年底,肉类食品行业评估建议项目及被批准的企业项目达到31家。早期批准的一些项目已在实施中,新评估建议项目正在核批中。这些项目都是一些具有代表现代工业水平、投入大、科技含量高的项目,它的实施将为行业的结构调整和产业升级发挥重要作用。

  2、积极配合国家质检总局和中国名牌推进委员会关于中国名牌评价项目建议和评审工作。肉类行业在2002年推评出《高温火腿肠》中国名牌6家(双汇、雨润、金锣、邦杰、德大、希望)的基础上,于2004年2月报请低温肉制品建议评价目录,并提出评价产品定义、范围、采标和测算意见。在主管部门的统一安排和指导下,各地质检部门根据确定的目录逐级推荐和筛选,最后由专业评审组专家进行评审。2004年行业获批《低温肉制品》中国名牌7家(双汇、得利斯、雨润、金锣、众品、喜旺、唐人神)。三年中,我们肉类行业共有10家企业获得了13种中国名牌产品称号,可喜可贺。

  3、协会技术专家还参与了国家发改委东北老工业基地改造、国家科学技术部科学技术咨询中心、质检总局原产地域产品保护等一系列的咨询工作。

以上所做的这些工作,扩大了协会的影响,受到企业和政府部门的好评。

 

二、为企业构筑互动平台,积极开展国际合作与交流

  (一)圆满召开中国国际肉类工业峰会。协会与世界肉类组织、中国畜产品加工研究会联合于2004年8月在北京举办了“2004中国国际肉类工业峰会”。这次会议主题是“中国肉类工业通向未来之路”。来自国内外的专家、行业组织、政府机构代表近400人参加,共同探讨肉类工业未来发展方向、国际贸易、发展中存在的深层次矛盾和应对措施。何鲁丽副委员长派代表对大会发来祝辞。世界肉类组织前任主席菲利浦·森先生和现任主席帕屈克·摩尔先生、国家食药局惠鲁生副局长、国家质检总局质检司纪政昆司长、国务院发展研究中心潘耀国研究员、澳大利亚驻华使馆官员马克先生、德国CSB亚太地区总经理思文·席勒先生、荷美尔国际食品公司总裁查理德·布劳斯先生、双汇集团董事长万隆先生等分别作了专题演讲。特邀发言的还有高金公司董事长金翔宇、塞飞亚集团董事长李秉和、众品公司董事长朱献福、杭州联合肉类公司董事长陈炳炎、香港五丰行董事长陈树林、得利斯集团总经理高金华、特邀专家南京农大副校长周光宏教授、中国农大胡小松教授、中国肉类研究中心所长王绪茂高级工程师等。会议采取专题演讲和与嘉宾座谈两种形式进行充分交流,中外代表倍感受益匪浅。本次峰会主流平面媒体和立体媒体作了全面报导,中央电视台的四个频道作了专题报导,社会普遍反映峰会开得是成功的,同时,对行业也产生了良好的宣传作用。

  (二)成功举办“2004中国国际肉类工业展览会”。2004年国际肉类工业展是与世界肉类组织联合举办的,美国肉类出口协会和澳洲肉类畜牧业协会给予了大力协助,在国际知名企业和国内龙头企业的大力支持下,国内外近300家企业积极参与,展会开得很成功。一是在2003年中国肉类工业展的基础上,得到世界肉类组织的支持,拓展成了国际性中国主流专业型展览;二是展出规模较上届扩大1.5倍;三是展会的品牌有了提升。展会组委会曾先后在北京、上海、济南、南京、锡盟、哈尔滨等地召开了七次新闻发布会,并在主流媒体刊出专版传播展会的信息。应当说,行业内众多企业的参与和支持,极大地鼓舞了组委会办好展览交流平台的信心和决心。同时,我们也深感办好展览的艰巨性,由于拓展过快,展览的硬件、配套性服务、参观客源等都有一些亟待改进之处。

  (三)2004年初,在协会的指导下,天然肠衣分会在西安召开了中国天然肠衣大会。国家认证认可委领导和世界肠衣协会主席,欧盟、北美肠协,德国、荷兰肠协,日本羊肠输入组织主席等出席了会议。会议就充实肠协领导机构、加强出口、实施HACCP,控制氯霉素、呋喃西林等残留问题进行了深入研究。在国家质检总局和认证认可委的努力下,2004年欧盟解禁的中国食源性产品中,天然肠衣和兔肉已经可以对欧出口。这次会议是一个里程碑,几个月后,在伦敦世界肠衣大会上,我们成功争取到2006年第40届世界肠衣大会在中国北京举办。

  (四)为了开拓肉类产品扩大出口的渠道,在出口问题上建立了民间磋商机制。2004年由协会主持,凯隆达公司协办,在河北石家庄召开了120家对俄罗斯出口生产企业参加的研讨会。俄罗斯动检局兽医官、中国认证认可委负责人应邀出席。会议分析了俄罗斯肉类市场状况,研讨了对俄肉类产品出口存在的问题和应对措施,达成了共识,成立了中国生产企业对俄出口协调小组,以寻求在对俄出口中互通信息,及早磋商,减少磨擦,寻找机遇。

  (五)积极参与国际交流,互访考察,逐步建立技术、经贸合作渠道。

  1、2004年3月,协会接待了美国肉类出口协会养猪委员会一行37人来华考察中国肉类生产加工及流通。在北京参观了资源集团生猪屠宰、华安公司牛屠宰、北京雨润公司肉制品加工,并与企业进行了交流座谈。

  2、2004年5月,由协会组团参加在德国法兰克福举办的IFFA展会,并与相关企业进行交流座谈。期间考察了德国、荷兰、西班牙、意大利的设备制造、添加剂(如磷酸盐)、肉制品(如帕尔玛火腿)制造企业的生产、技术及管理,得到很多启示和收益。

  3、2004年6月,由协会组团赴加拿大参加了第15届世界肉类大会。代表团在大会上与世界肉类组织负责人和同行进行广泛交流。通过参会,对世界肉类生产、加工、贸易、安全控制、各国政策取向等方面有了进一步的了解。

  4、2004年7月,天然肠衣分会应日本方面邀请,以出口骨干企业组团赴日本羊肠输入株式会社考察并开展交流,达成了双边协调谅解协议。

  5、2004年7月,协会接待巴拉圭食品工业协会董事长一行7人来华访问,讨论一俟两国建交后,双方协会及中巴企业贸易、技术、合作交流事宜。

  6、2004年9月,英国肉类协会主席来京考察,并与协会讨论了未来中英企业间的合作与交流。

  7、2004年12月,新西兰中、新双边自由贸易区代表团一行5人访问中国肉协,双方讨论了双边肉类贸易与合作。

 

三、继续加强协会自身建设

  (一)办事机构的设置、变更与注册。众所周知,我国目前的行政管理体制使得协会的定位与工作职能界定仍处于过渡期中,加上协会主管部门在机构改革后归到了国资委系统,许多事情只能在实践中认识和探索。换句话说,协会要做好服务工作,主要应依靠会员企业,加强自身建设,既定好自己的位,又定好主要服务对象。2004年几经努力,完成了协会所属天津、武汉、沈阳、上海、西安、成都六大区域办事处和肉类屠宰、加工冷藏、流通、信息、科技和标准五个专业委员会在民政部的申报、变更和注册工作,为协会合法开展工作创造了必要条件。

  (二)做好会员的发展工作。这几年肉类行业的企业处在整合、兼并过程中,一些国有企业在整合中退出,一些企业进行了多元化股份制改造,新型民营企业发展很快,由于这种影响,会员的变动和发展工作变得突出起来。2004年以来,协会共发展新会员50余家,尤其外资企业会员增加较多,目前中国肉协的会员数量已达到了480多家。

  (三)传输信息网的建设。截止去年底,协会为更好地开展与企业的沟通,分别建立了如下网站供会员查询:中国肉类协会网(www.chinameat.org)、中国肉业网(www.chinameat.cn)、国家肉类行业食品安全信用网(www.chinameat.net)、中国国际肉类工业展览会网(www.cimie.com)、全国食品网(www.efoods.com.cn)。

  (四)拓展咨询、开展培训。

  1、与海南中食贸易有限公司联合编写了海南开拓新加坡肉类市场的《新加坡肉类市场可行性调研报告》;与农业部外经司联合为新疆兵团天力公司编写了《关于中国肉牛生产和市场的可行性报告》;联合大专院校和设计部门为黑龙江北大荒农垦红兴隆就牛业发展做了专题研讨咨询。

  2、鉴于我国肉制品生产中仅斩拌机就多达600余套,进口占到一半以上,刀具合理使用和维修问题十分突出,尤其是生产替代刀不合理用材,给安全生产带来极大隐患,协会与希诺曼公司合作,于2004年9月在北京举办了首期关于肉类刀具合理使用、维修、维护的企业技术人员培训班。

 

2005年工作要点

  2005年是我国十五计划实施的最后一年,肉类食品行业企业改革和发展的任务会更加繁重,全行业将面临新的机遇和挑战。新的一年协会的主要工作任务是:坚持科学发展观,坚持两个服务的宗旨,继续以改革和发展为主线,充分发挥职能作用,进一步改进协会工作,强化服务功能,为行业更有成效地发展创造条件。

  一、继续加强同政府的沟通。肉类食品的安全问题是世界肉类业界共同关注的问题,畜禽的重大疫病如“疯牛病”、“口蹄疫”、“禽流感”、“猪瘟”、“新城热”、“羊痒病”等已在世界120多个国家先后发生。病疫发生的客观环境和不断产生新的变异,决定了它不可能在短时间里根除,在国际开放的状态下,漂移又增加了防控难度。我国是肉类生产和消费大国,目前,畜禽养殖的集约化和肉类生产的工业化程度还不高,对疫病的防治和监控比别国需要付出更大的努力。去年“禽流感”在我国发生,许多企业已有深刻的教训。近期越南、泰国和朝鲜又相继出现畜流感,各企业都要十分小心,认真对待。有关这方面的动态,希望会员企业要和协会紧密联系,我们将认真汇集信息,及时向有关部门反映并向企业通报。

  目前,我国正处于入世“后过渡”期, 这一阶段国家将在多方面进行政策性调整,以履行国际承诺,寻求与国际接轨最适当的方法。协会接到有关部委的征询文件后,于今年3月23日以“中肉协(2005)5号”文向国家质检总局WTO办公室报送了“关于加入WTO过渡期八点意见”。

  入世“后过渡”期,对企业尤其出口企业最敏感的问题是征税与退税点、执行期限,这与合同签约、价格、结算、库存等密切相关。各企业要及时向当地主管部门报告,并同时告知协会,协会将全力协助做好反映情况的工作,使企业损失和风险降到最低。如天然肠衣出口要降低退税,由于我会反映及时,原来确定今年1月1日起执行,后推迟到7月1日执行,这给企业做好衔接工作留出了准备空间。

  二、继续做好国家发改委肉类食品深加工项目和东北老工业基地改造项目的专家技术咨询评估工作。同时,协会与主管部门商议,针对已批准的肉类行业项目,帮助收集了解项目的进度情况和工程效果。

  三、继续做好2005年中国名牌产品评价目录建议工作。协会作为目录建议单位,主要有以下工作内容:一是根据国家质检总局和中国名牌推进委员会通知要求,在测算主流企业的生产、市场状况后提出产品评价目录建议;二是待目录确立后,提出评价要求意见;三是参与评价推荐。考虑到近年来肉类禽蛋制品发展快速,我会拟建议产品评价目录中的项目是“冷鲜肉”和“禽肉及禽蛋”两类产品。经国家质检总局反复平衡,最终定为“速冻调理禽肉熟制品”。名牌推进工作关系到产品的优胜劣汰和结构升级,关系到企业的名牌发展战略和品牌商标的知识产权保护,请大家密切关注。

  4、全力推进肉类行业食品安全信用建设试点工作。坚决贯彻落实国务院2004年《关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号),加快食品安全信用体系建设。国务院的决定要求,以加强食品生产经营企业信用建设为核心,通过政府监管、行业自律和社会监督,加大失信惩戒力度,综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设,力争用5年左右时间逐步建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制。肉类已列入行业试点,我们去年开始起步,今年的工作主要是研究建立“两档一制”,“两档”即建立和完善企业生产经营档案和建立食品安全监管信用档案,前者称企业内部档案,后者称外部监管档案;“一制”即建立信用制度奖惩机制,称之为信用信息征集、评价、奖惩制度。去年已经转发了猪肉生产经营企业档案示范文本,今年要扩大品种范围,协会拟与企业联手起草牛羊肉、禽肉和禽蛋三类生产经营企业的档案示范文本。我们已与标准委商定,肉类食品安全性标准将与协会联合制订,在调查研究的基础上,联合起草监管档案和惩戒制度。对试点企业诚信的主要保障措施是在预包装肉制品上附着信用条码,这项工作希望各试点企业给予配合,取得突破。针对今年1月10日国家质检总局发布肉类薰煮香肠检测合格率低,近期注水肉抬头,以及鲜猪肉不明原因磷含量超标等问题,有关部门确定对中心城市和肉类安全试点企业的肉品品质进行一次分析性随机抽检。希望各地和试点企业要密切配合,自查自纠,向社会展示本企业的信誉形象,让老百姓吃上“放心肉”。

  五、筹备召开第三届二次会员大会。这次会员大会将与“2005中国国际肉类工业展览会”同时召开。大会将报告上年的肉类工业经济运行分析;公布“十一五”肉类工业发展研究报告;公布肉类行业安全的调查报告;发布世界贸易统计资料;宣布新的肉类50强企业名单。同时,安排多项专题报告,由专家、学者、企业家、投资商等联袂演讲。50强企业三年进行一次排序,主要是考虑到每年排工作量太大而且企业发展是一个渐进过程。50强是全行业的标杆,在50强中的位次有可能作为国家推进大公司战略重要的参考因素。

  六、组织好今年的中国国际肉类工业展览会。肉类工业展览会已办两届,总体看是成功的。协会将借这个平台,向国人及世界各国展示我国肉类工业的发展成果,打出中国肉类工业的旗帜。根据这一精神,2005年展会拟继续同世界肉类组织共同举办,现已得到美国、澳大利亚、爱尔兰等国肉类组织的支持。这次展会的工作拟作三方面调整:一是为了提升硬件,展馆由原来农业展览馆移至北京展览馆;二是为错开外国客商休假期,开展时间由原来的8月份提前到7月份进行;三是为多元化招商和扩大观众,改变了过去以新闻发布形式为主的招商形式,派员分地区走访、拜访、回访厂商、驻华机构等,以听取意见并商定参展事宜;四是为扩大展会影响和宣传效应,展会将开展制成品品评活动并组织多类技术推介活动等。

  七、加快标准化建设,填补行业标准的不足。目前,在肉类结构调整任务加重和食品安全质量严峻的形势下,行业标准缺位状况日益突出。协会将本着积极参与的原则和“一类企业”做标准的精神,与行业中代表性企业联手承担新标准的起草和原有标准的清理和修订,希望被选取的企业积极参加行业的标准化建设工作。

  八、加强行业内专业及职业培训工作。2005年的培训重点:一是继续办好肉类刀具维修技术培训。拟选取肉类制品集中的地区集中培训与选取设备数量多的大型企业专班培训相结合,技术专家现场演示和指导。二是开展国际合作,争取德国等国外政府提供培训资金,由国外专家和中国专家现场指导,组织行业技术和管理人员在国内或赴国外进行专业技术、管理、法律等方面学习。三是在劳动部有关部门的指导下,尽快按照猪、牛、羊、禽屠宰加工、肉制品加工的国家职业标准,完成教材的编制工作,并申请建立分类、分层培训的组织机构和进度计划。

  九、加强和扩大国际合作与交流。

汇报一下今年以来已开展的国际交流和拟安排的接待计划:

  一是,1月14日,在美国肉类出口协会协调下,美国养猪协会主席Davidcuinercso先生及美国农业部、美驻华使馆农业处官员一行32人访华,专程会晤中国肉类协会。李水龙会长主持接待,双方就中国畜牧业发展现状和产业化方向进行了交流,并对美方在中国可能的养猪业合作等问题进行了探讨。美方表示,中国对外开放步伐加快和经济持续高速增长,带动了西方饮食文化在中国的发展,作为人口大国,中国对于美国的肉类出口企业是一个非常具有吸引力而极具发展潜力的市场,美方对我会举办的展览认为是一个不可错过的机会。美方代表团还参观访问了北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司。

  二是,1月18日-21日,受爱尔兰国家食品协会邀请,我会分别于18日在北京长城饭店、20日在上海波特曼丽嘉酒店为其主持“爱尔兰食品研讨会”,中爱两国肉类食品和饮品企业200多位代表参会。正在访华的爱尔兰总理伯蒂·埃亨先生为研讨会致开幕词,爱尔兰农业与食品部部长玛丽·考夫兰做主题演讲。中爱企业间进行了商业方面合作交流和探讨。爱尔兰是欧洲地区第4大食品和饮料出口国,食品产业占国内GDP的10%,约160亿欧元,全国约10%人口从事食品工作。爱尔兰总理访华团及肉类企业代表在我协会陪同下,还参观了中牧大华安肉类公司和鹏程食品分公司,双方企业代表就猪肉和牛肉在中国的生产、销售及进出口问题进行了探讨。此次访华团最大的成果是与中国签订了猪肉贸易协定,标志着中国的猪肉市场将全面向爱尔兰开放。

  三是,2月23日在国家发改委原副主任甘子玉主持下,由发改委外资司、工业司、中国产业海外发展和规划协会及中国肉协参加,接待了俄罗斯最大的肉类加工企业—米高扬肉类加工厂厂长、Exima外贸公司总经理、俄阿穆尔州副州长及俄驻华高级参赞组成的代表团一行9人。我会作为主谈,介绍了中国肉类发展,讨论了中俄畜牧业和肉类加工业的现状及中俄在肉类加工和进出口领域合作的可能性。双方都认识到两国具有特殊的地缘和历史关系。俄罗斯肉类产销矛盾突出,每年进口达250万吨,是我国肉类出口的目标市场,但近几年中俄在肉类进出口上不断出现摩擦,禁运时有发生。同时,俄实行进口国别性配额制,严重影响中俄肉类食品贸易发展。双方一致认为俄应尽可能多地与中方企业在中国建立合作、合资关系,以满足俄对肉类供应的需求,双方同意将继续磋商合作。我会有意下半年组织出口生产企业赴俄考察,拟与俄农业部、贸易部、动检局等政府部门协商进出口及中国肉类输入俄C级市场销售等问题。

  四是,协会拟于下半年组织企业家赴意大利,参加欧盟25国肉类会议,并对欧洲诸国进行考察,探讨进一步发展我国与欧盟的技术交流和贸易合作的可能性。

  十、加强自身建设,提高服务效能。协会的生命力和凝聚力,关键在于对会员企业能否有效开展服务。下半年拟加强以下工作:一是加强与各省、市、区协会的工作交流与信息沟通,年底前拟召开一次省、市、区协会负责人联席会,交流如何加强这方面工作。二是在完善了六大区办事处和五个专业委员会建制的基础上,让这些机构充分发挥职能作用,更好地开展为企业的多元化服务,如进行调研,技术交流和咨询。三是筹备2006年第四届会员大会和世界肠衣大会的召开;筹组参加明年4月底在澳大利亚召开的第十六届世界肉类大会。

各位会员代表、各们来宾、各位朋友:

  肉类行业面临着新的形势和艰巨任务,这给协会工作提出了更新更高要求。协会将努力践行“三个代表”重要思想,围绕2005年的中心工作,团结广大会员,同心协力,开拓创新,力争把协会的工作提高到一个新的水平,为我国肉类行业的持续发展做出新的贡献。

谢谢大家。

中国肉类协会会长:李水龙

2005年7月20日

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