近日,博爱县伊赛肉业有限公司先后两批计40吨清真保鲜牛肉抵运上海,摆上了世博餐桌。
据介绍,该公司生产的伊赛牌牛肉经上海市农委、畜牧局、动物卫生监管所、动物检验防疫检测中心和河南省畜牧局、动物卫生监督所等部门检查验收后,3月中旬被确定为2010年上海世博会清真牛肉供应商。据上海市民委通报,目前全国供应上海世博会的35家清真副食品企业中河南省仅有5家。
博爱县是河南省肉牛饲养示范县,当地发展肉牛产业具备得天独厚的优势。2002年,该公司投资3000多万元,建成了占地80亩的现代化大型肉牛加工厂,引进国内最先进的肉牛屠宰分割流水加工生产线,瞄准“打造牛肉第一品牌、铸造中国牛肉加工产业先锋”的目标,开始了创业历程。该公司成立一年时间就跻身焦作市农业产业化重点龙头企业行列。
为做大做强企业、拉长肉牛产业链条、提升产品附加值,该公司创建了“公司+基地+合作社+农户+市场”的发展模式,提出“先建市场,后建工厂”的发展思路,与老牌牛肉熟食制品企业强强联手,以郑州为据点,开办伊赛牛肉自营专卖店,去年6月至今,已在郑州、焦作开办30多家专卖店,构建了伊赛专卖营销网络。
目前,该公司拥有冰鲜排酸分割牛肉、熟食排酸冷切牛肉、熟食排酸包装牛肉和排酸调理品牛肉四大类200余种产品,成功打入了沃尔玛、家乐福、丹尼斯、麦当劳等国际国内著名企业。目前,该公司已完成股权分置工作,有望于6月份在天津股权交易所创业板上市。
该公司一贯坚持绿色、健康、时尚的经营理念,产品备受消费者青睐。为保证产品品质,该公司主动与市、县技术监督和卫生防疫及海关商检部门对接,并投资700多万元,购置了最先进的质量检测装置,严把生产和检测关。
2008年,经国家绿色食品认证中心跟踪检测,伊赛牛肉产品达到绿色食品A级标准,成为河南省牛肉加工业唯一经国家认定的绿色牛肉生产企业,同时通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,被河南省政府确定为无公害肉牛标准化饲养示范基地。2008年5月,伊赛牛肉被评为中国牛肉屠宰加工业综合实力四强企业。北京奥运会期间,该公司获准向奥运会举办城市提供放心牛肉;今年,又获准成为上海世博会牛肉供应商。该公司相关负责人说:“上海世博会期间,我们公司将向世博会连续供应150吨清真牛肉。” |