（中国肉业网.中国www.chinameat.cn讯）：据2010年5月21日中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购价和全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：全国各地本周生猪收购平均价9.62元/公斤，与上周9.68元/公斤相比价格下降0.62%；本周白条肉批发平均价13.11元/公斤，与上周13.19元/公斤相比价格下降0.60%。
5月21日生猪收购全国平均价为9.62元/公斤。最高为西藏林芝地区15.00元/公斤,与春节前最高为西藏林芝地区15.00元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州8.00元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州8.00元/公斤相比,价格不变。最高和最低本周相差7.00元/公斤，与上周最高和最低相差7.00元/公斤比较,价格不变。
5月21日白条肉批发全国平均价为13.11元/公斤。最高为西藏林芝地区22.00元/公斤，与上周最高为西藏林芝地区22.00元/公斤相比，价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州10.40元/公斤，与上周最低广西省贵港市10.00元/公斤相比，价格上涨0.40元/公斤。最高和最低本周相差11.6元/公斤，与上周最高和最低相差12元/公斤比较，价格下降0.40元/公斤。
综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格下降0.62%，全国的价差不变；全国白条肉批发价格与上周相比价格下降0.60%，全国的价差下降0.40元/公斤。
附：
山东市场：国家统计局烟台调查队5月18日公布5月份上半月全市生猪生产调查报告。据统计，目前烟台生猪出场价格已下滑至每公斤10.10元左右，较上月同期下降19.2%。目前每头亏损在102元左右，养猪户已全面亏损，个别散养户已清栏出局。
湖南市场：5月5日至11日，湖南省鲜猪肉零售均价16.98元/公斤，上涨0.18%，但上升幅度仍然较小，肉价相对偏低；批发均价14.87元/公斤，下跌1.46%。鲜牛肉零售均价39.97元/公斤，上涨0.05%；鲜羊肉零售价34.14元/公斤，下跌0.23%。随着冻储肉收储工作的进一步实施，预计后期猪肉价格将稳中有涨。
吉林市场：5月11日～5月17日，监测显示，我省猪肉零售价格与前一周价格（即5月10日价格，以下均同）相比下降3.30%；牛肉和羊肉零售价格分别上涨0.57%和0.50%；白条鸡零售价格下降4.04%；鸡蛋零售价格上涨0.30%。
陕西市场： 本周全省仔猪价格小幅上涨、活猪和猪肉价格小幅下降。其它畜产品及饲料价格平稳运行。本周全省活猪平均价格9.39元/公斤，环比下降1.6%，为连续4周小幅上涨后的回落；仔猪平均价格16.5元/公斤，环比上涨0.3%，已连续4周小幅上涨，涨幅达13.41%；猪肉平均价格15.4元/公斤，环比下降0.2%，为连续3周小幅上涨后的回落。 |