（中国肉业网.中国www.chinameat.cn讯）：据2010年5月7日 中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购价和全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：全国各地本周生猪收购平均价9.74元/公斤，与上周9.9元/公斤相比价格下降1.61%；本周白条肉批发平均价13.27元/公斤，与上周13.38元/公斤相比价格下降0.82%。
5月7日生猪收购全国平均价为9.74元/公斤。最高为西藏林芝地区15.00元/公斤,与春节前最高为西藏林芝地区15.00元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州8.00元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州8.00元/公斤相比,价格不变。最高和最低本周相差7.00元/公斤，与上周最高和最低相差7.00元/公斤比较,价格不变。
5月7日白条肉批发全国平均价为13.27元/公斤。最高为西藏林芝地区22.00元/公斤，与上周最高为西藏林芝地区22.00元/公斤相比，价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州10.30元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州10.30元/公斤相比，价格不变。最高和最低本周相差11.70元/公斤，与上周最高和最低相差11.70元/公斤比较，价格不变。
综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格下降1.61%，全国的价差不变；全国白条肉批发价格与上周相比价格下降0.82%，全国的价差不变。
附：
福建市场：记者昨日走访岛内各大农贸市场发现，猪肉的零售价格较前一段时间有了小幅上升。“现在每500克的排骨15元、五花肉10元、腿肉8元。”在江头农贸市场，一位猪肉摊位的老板告诉记者，从一周前开始，猪肉的零售价格每500克到现在有0.5元—2元不等的上涨。但目前厦门生猪收购价格为5.3元/500克，但是生产成本却是6.2元/500克。每500克要亏损近1元钱。这和一个月前生猪价格处于最底部时的情况基本相同。
山东市场：近日，记者从市区文化路、宏达、环海农贸城等市场了解到，猪肉价格平均涨了1元左右。其中，花肉从7元/斤，涨到了8元/斤；肘肉从7.5元/斤涨到了8.5元/斤；瘦肉从8.5元/斤涨到了9.5元以上；排骨从7.5元/斤涨到了8元/斤。
甘肃市场：５月４日从甘肃省物价部门了解到，近日甘肃省猪肉价出现今年以来的首次“反弹”，猪肉价格止跌回升。记者走访了兰州市几家猪肉零售市场，发现每斤猪肉的零售价从最低时的７．５元，回升到每斤８．５元至９元。尽管猪肉零售价“止跌回升”，但目前市场上供应却未出现缺口。
内蒙市场：受中央储备冻猪肉政策的影响，目前，包头生猪、猪肉价格有所回升，白条猪的价格达6.8元/斤。虽然猪肉价格大幅走低，可销量却并未出现相应的增加。据昆区友谊蔬菜批发市场的统计结果显示，虽然今年“五一”期间每斤7块钱的肉价，较去年同期每斤11块钱的肉价相比降低了不少，可猪肉的销量除在5月1日两天出现高峰外，其余时间的销量与去年同期相比持平或略有增加。
陕西市场：陕西云阳市场今日猪肉价格平均批发价为12.6元每公斤，零售最高价格为13元每公斤，比上一周小幅上涨，市场猪肉上市充足，价格持续稳定增长，日销售达8吨以上，五一过后，猪肉价格还会回落，但从市场行情分析，价格不会有特别大的变化。
湖北市场：昨日，记者走访武汉生猪市场发现，近一周，生猪收购价格已从每公斤10元上涨到每公斤10.2元，每斤小涨了一角钱。武汉商务部门相关负责人昨日也确认，五一前后猪肉价格已止跌回升。
注：据中国肉业网信息员反映甘肃、贵州、新疆局部地区有口蹄疫疫情出现，请广大养殖户及业内人士注意防范！ |