日前，伊赛又传喜讯：与双汇一起成为国内肉类行业的先锋。

　　伊赛创业不足9年，就跻身国内产业龙头前列，这不能说不是一个奇迹。那么，伊赛是如何打造牛肉产业先锋的呢？

　　新世纪刚刚开始，伊赛人就马不停蹄地搞调研，紧锣密鼓地搞筹备。通过调研，伊赛人了解到，中国加入WTO后，传统的中国农业将受到严重的冲击和严峻的挑战，农业产业结构调整已迫在眉睫，而发展肉牛产业则是农业产业结构调整的重要内容之一。国家对此十分重视，专门制订了发展规划，其中黄河滩区被列为绿色畜牧业饲养示范带。省里、市里对发展畜牧业的各项优惠政策更使伊赛人激动不已。接着，博爱县被确定为河南省肉牛饲养示范县。发展肉牛产业，国家提倡，政策支持，是适逢其时的朝阳产业，此时不干，更待何日！

　　2002年春，伊赛人开始了“打造牛肉第一品牌、铸造中国牛肉加工产业先锋”的创业征程。

　　“小打小闹成不了气候，小农经济抗不住风浪。要干，就要高起点、大跨度，瞄准中国牛肉第一品牌的目标不动摇”。于是，伊赛人在博爱县城郊建起了占地80亩的现代化大型肉牛加工厂，一次性投资3000多万元，引进了国内最先进的肉牛屠宰分割流水加工生产线。

　　公司成立仅一年，伊赛就跨入了焦作市农业产业化重点龙头企业行列。创办龙头企业，就是为了带富一方百姓。公司成立之初，实施了“公司＋农户”的经营模式。第二年，伊赛人又把服务模式进行了补充，提出并创新了“公司＋基地＋农户”的服务模式，自建了占地10亩的肉牛饲养基地，带动农户养牛的能力进一步提升。2008年6月，伊赛人对服务模式再次拓展，推出“公司＋基地＋合作社＋农户＋市场”的服务模式。“五加”服务让养牛户真正实现了养牛不发愁，尤其是去年10月份，伊赛人创办的肉牛饲养专业合作社投入运行后，养牛户不光没了养牛技术风险，连资金风险也不用担心了。技术上有了问题，一个电话就有专家来诊治；资金上有了困难，一个申请表购牛款就到手了。目前，伊赛人的肉牛专业合作社已吸收5个肉牛饲养场入社，带动农户养牛3万头。

　　为了做大做强企业 ，提升肉牛产业转化效率和产品附加值，拉长肉牛产业链条，伊赛人提出“先建市场，后建工厂”的发展思路，一方面与老牌牛肉熟食制品企业——河北跃华食品有限公司强强联手，全线推出伊赛牌休闲、佐餐和礼品三大系列产品；另一方面以郑州为据点，开办伊赛牛肉自营专卖店，自2009年6月至今，已在郑州、焦作开办专卖店30多家，构建了伊赛专卖营销网络。

　　目前，该公司拥有的冰鲜排酸分割牛肉、熟食排酸冷切牛肉、熟食排酸包装牛肉、排酸调理品牛肉四大类200余种产品，以其健康、时尚、高档的品质，深受郑州、焦作等地高端消费群体的喜爱，产品供不应求，已进入沃尔玛、麦当劳、家乐福、华润、丹尼斯、双汇、三全、思念、华联等国际国内著名企业。

　　为了严把产品质量关，伊赛人主动找到市、县技术监督和卫生防疫及海关商检部门，恳请行政监督部门不留面子，严格把关。为了保证牛肉的品质，伊赛人投资700多万元，购置了最先进的肉牛排酸装置和质量检测仪器，严把生产和检测关。