（中国肉业网.中国www.chinameat.cn讯）：据2009年12月18日中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购价和全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：全国各地本周生猪收购平均价12.42元/公斤，与上周12.31元/公斤相比价格上涨0.89%；本周白条肉批发平均价16.43元/公斤，与上周16.35元/公斤相比价格上涨0.49%。
12月18日生猪收购全国平均价为12.42元/公斤。最高为西藏林芝地区17.00元/公斤,与上周最高为西藏林芝地区17.00元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州10.60元/公斤，与上周最低广西省崇左市10.40元/公斤相比,价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差6.40元/公斤，与上周最高和最低相差6.60元/公斤比较,价格下降0.20元/公斤。
12月18日白条肉批发全国平均价为16.43元/公斤。最高为西藏林芝地区24.00元/公斤，与上周最高为西藏林芝地区24.00元/公斤相比，价格不变。最低为广西省贵港市14.2元/公斤，与上周最低广东省中山市14.00元/公斤相比，价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差9.80元/公斤，与上周最高和最低相差10.00元/公斤比较，价格下降0.20元/公斤。
综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨0.89%，全国的价差下降0.20元/公斤；全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨0.49%，全国的价差下降0.20元/公斤。
附：
江苏市场：12月16日我省精瘦肉、去骨后腿肉的市场零售价格每500克分别为11.0元和9.50元，分析认为，随着元旦和春节重要假日的临近，后期猪肉价格可能出现持续小幅上涨。但鉴于全国范围内生猪生产过剩的状况尚未取得根本性的改变，生猪收购价格大幅度上涨的可能性较低，猪肉市场零售价格在未来的一段时间内出现较大幅度上涨的可能性也不大。
辽宁市场：12月17日我省畜禽产品中仅牛肉价格小幅上涨。羊肉和生猪价格均有所下降。羊肉全省均价6.50元/斤，较前日下降1.52%；生猪全省均价6.39元/斤，较前日下降0.31%。
山东市场：12月17日走访潍坊市区各超市生鲜猪肉区发现,后肘精肉价格约为12.6元/斤,普通后肘肉约为9.9元/斤,五花肉约为8.8元/斤。“生猪出栏量减少也是猪肉价格上涨的原因之一。现在是冬季,生猪长得比较慢,下半年的出栏率降低5%―10%。”临朐县城关街道高垣墙村杨兆忠告诉记者,“另外,玉米、大豆等饲料价格的攀升使得饲养的成本增加了,养猪户必须提高价格才能保证不亏损。目前生猪价格的小幅涨高,让我们这些苦捱着的养猪户看到‘光明’。照目前行情看,春节前夕,生猪价格还会有上涨的空间,所以我再养一段时间,到春节前再出栏,收入一定会更多。”
山西市场： 12月17日，太原市物价局公布了13个大型超市37种粮油副食品的价格监测情况:猪肉精瘦肉价格为13．40元／500克，涨幅为0．30％等。价格下跌的主要有，菜籽油、大豆油；猪肉中腰、前后腿平均价格为9．35元／500克、9．41元／500克，分别下降了0．36％、1．80％；鲜羊肉的价格明显下降，降幅达4．08％。
广东市场：昨日物价局公布了12月中旬城市食品零售价格监测数据，截至12月16日，东莞猪肉价格涨至15元/斤，环比涨幅为3元，是今年东莞猪肉零售价单月涨幅最高的一个月，进入冬季以来，腌肉、灌肠等肉类加工消费明显增多，猪肉的销量也随之节节攀升。 |