（中国肉业网.中国www.chinameat.cn讯）：据2009年12月11日中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购价和全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：全国各地本周生猪收购平均价12.31元/公斤，与上周12.01元/公斤相比价格上涨2.49%；本周白条肉批发平均价16.35元/公斤，与上周16.06元/公斤相比价格上涨1.81%。

 

    12月11日生猪收购全国平均价为12.31元/公斤。最高为西藏林芝地区17.00元/公斤,与上周最高为西藏林芝地区17.00元/公斤相比,价格不变。最低为广西省崇左市10.40元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州9.50元/公斤相比,价格上涨0.90元/公斤。最高和最低本周相差6.60元/公斤，与上周最高和最低相差7.50元/公斤比较,价格下降0.90元/公斤。

 

    12月11日白条肉批发全国平均价为16.35元/公斤。最高为西藏林芝地区24.00元/公斤，与上周最高为西藏林芝地区24.00元/公斤相比，价格不变。最低为广东省中山市14.00元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州12.50元/公斤相比，价格上涨1.50元/公斤。最高和最低本周相差10.00元/公斤，与上周最高和最低相差11.50元/公斤比较，价格下降1.50元/公斤。

 

    综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨2.49%，全国的价差下降0.90元/公斤；全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨1.81%，全国的价差下降1.50元/公斤。

 

 

    四川市场：12月第1周，我省生猪市场总体平稳，猪肉均价上涨0.23元/公斤。 12月10日，成都市冻青树农贸市场，仁寿小曾干肉店老板曾玉芬告诉记者：“上个星期猪肉进价开始涨，五花肉进价从16元/公斤上涨至17.4元/公斤，精瘦肉进价从17.4元/公斤上涨至19元/公斤。”12月10日，市场上五花肉和精瘦肉价格已分别涨到了20元/公斤、22元/公斤。省畜科院院长万昭军认为，年末“两节”效应明显，市场需求旺盛，我省猪肉价格近期小幅上调属正常现象，未来1个月猪肉价格可能还会略有上涨。

 

    浙江市场： 最近猪肉批发市场的价格波动比较明显，尤其12月初开始，批发价格平均每天每斤上涨两毛左右。在批发价格迅速上涨的带动下，杭州猪肉零售价格也出现明显上涨。“上个月开始，猪肉零售价格只上不下，涨得比较明显，我们的生意也有比以前要好一点，买的人多了。”在仙林苑农贸市场卖猪肉的陈师傅也告诉记者，这个月初猪肉零售价格还在9.5元/斤左右，昨天已经到了11元/斤多了。

 

    云南市场：监测数据显示来看，我省本周猪肉平均批发价格为14.38元/千克，比上周略涨0.16%，毛猪平均收购价格为10.53元/千克，比上周略跌0.38%；本周日均屠宰生猪14694头，比上周日均增加1.03%。本周我省鲜猪肉平均综合零售价格为19.21元/千克，比上周略涨0.14%；其中前腿肉平均综合零售价格为15.88元/千克，比上周略涨1.86%；后腿肉平均综合零售价格为18.49元/千克，比上周略涨0.89%；五花肉平均综合零售价格为15.77元/千克，比上周略涨0.61%；里脊肉平均综合零售价格为21.98元/千克，比上周略涨1.13%；排骨平均综合零售价格为20.48元/千克，比上周略跌1.54%。

 

    福建市场： “上周以来，福州市场生猪收购价便一路走高，目前已创下半年生猪收购价的新高。”福州市养猪协会郑谋铨会长告诉记者，如今，福州生猪批发价已由上周的6.3元(每500g，下同)左右上涨到目前的6.7元左右，涨幅近7%。而在零售终端，猪肉价格也开始逐步走高。如昨日，永辉超市因百斤白条猪肉批发价上调30元而同步上调了猪肉的零售价。

 

    湖北市场：本周记者走访集贸市场看到，五花肉每500克卖价从8元涨到9.5元，后腿肉从9元涨到11元。中百仓储猪肉买手告诉记者，从前周开始，白条肉的批发价几乎每天涨0.2元，现在的批发价为9元；零售方面，五花肉最近每500克从8元调价到9元，过两天还会再调；排骨也将从18元涨到19元左右。“猪肉价格是正常的季节性上涨。”