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国家食品药品监管局副局长惠鲁生出席首届中国食品安全年会开幕式
中国肉业网.中国 http://www.chinameat.cn 2004-9-20 16:18:00
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2003年9月20日，由中国食品工业协会主办的首届中国食品安全年会在京召开，国家食品药品监管局副局长惠鲁生出席开幕式并发表了讲话。
惠鲁生指出：由国家食品药品监管局牵头组织的食品药品放心工程按照“标本兼治、着力治本”的工作方针和“突出重点、带动全面”的工作思路，正在全国展开。这项工作旨在进一步打击制售假劣食品药品的违法活动，取缔无证照生产经营食品药品的行为。其中对食品的整治重点是，突出源头污染治理和与百姓生活关联度较高的品种，打击制售假冒伪劣食品违法犯罪活动。从现在开始，通过阶段性整治，在2003年底前要基本达到：非法生产、经营、使用禁用和违规使用限用农药、兽药行为得到有效控制；重点品种安全质量合格率较比往年要有明显提高；无证照生产、加工、经营食品的行为得到有效遏制；制售假冒伪劣和有毒有害食品的大案要案得到及时查处等目标。促进食品市场的全面规范，确保人民的饮食安全放心。
学会、协会聚集了一大批食品专业技术和管理人才，国家食品药品监管局愿意在今后工作中继续与学会、协会多交流、多沟通，多听取专家学者的意见，加强我们的工作,提高我们的监管水平。希望学会、协会继续发挥政府与企业间的桥梁纽带作用，支持、配合国家食品药品监管局行政监管部门的工作，对食品药品放心工程、对食品安全监管工作多提建议，并进行监督。当前，国家食品药品监管局特别希望学会、协会在食品行业信用体系建设和行业自律方面发挥更大的作用。
惠鲁生说：食品加工业是永远的朝阳产业，希望食品加工企业负责人和质量管理负责人不断提高食品安全意识，完善质量管理体系，加强社会责任感，要以质量求生存，以信誉求发展，满足城乡各族人民对安全食品更多的需求。民以食为天,食品安全关系到人民群众的切身利益。我们相信通过社会各界的共同努力，在全国人民团结一致奔小康的社会目标的进程中， 我国的食品安全状况一定会有一个根本性改观，食品行业也会越做越大、越做越强。（2003.09.22） |
| 文章来源：国家食品药品监督管理局 文章编辑：网站编辑 【查看评论()】 |
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