今年，农业农村部组织开展了2次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品等5大类产品106个品种130项参数14437个样品，总体合格率为97.6%，全国农产品质量安全状况保持稳定。
据介绍，今年例行监测共抽检了31个省份的1478个菜果茶生产基地、976辆蔬菜和水果运输车、518个屠宰场、315个养殖场、1231辆（个）水产品运输车和暂养池、1191个农产品批发（农贸）市场。结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。
从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生蔬菜、瓜类蔬菜、食用菌、甘蓝类蔬菜和茄果类蔬菜合格率分别为100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。抽检的畜禽产品中，猪肝全部合格，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。抽检的大宗养殖水产品中，对虾、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼合格率分别为100%、99.4%、98.9%、98.7%。
农业农村部已及时将监测结果通报各地，要求地方农业农村部门采取针对性措施管控风险。以重点品种为突破口，组织开展农产品药物残留突出问题攻坚治理，坚持产管并重，疏堵结合，加强生产过程监督检查，转变病虫害防控方式，推动建立减药控残工作机制。同时，广泛开展农产品质量安全法宣贯，用好食用农产品承诺达标合格证制度，强化乡镇农产品质量安全网格化日常监管，实施风险等级上墙动态公示，推进农安信用试点。 |