〔2022年 第12号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、速冻食品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大类食品550批次样品，检出其中饮料、酒类、蜂产品、水果制品、调味品和食用油、油脂及其制品等6大类食品11批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成山西、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、广东、云南、甘肃、宁夏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）山西华联生活超市有限公司府东分公司销售的、标称山西省晋城市强民食品有限公司生产的沙棘汁，其中酵母数不符合食品安全国家标准规定。
（二）淘宝网Coupon洋行（经营者为上海福晨食品有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称广东省潮州市潮安区正大食品厂生产的无花果（话化类），其中霉菌数不符合食品安全国家标准规定。
（三）拼多多银川杞福来（经营者为宁夏回族自治区银川市兴庆区乐杞来食品商行）在拼多多（手机APP）销售的、标称宁夏宁安堡土特产品有限公司委托甘肃省庆阳市兰州佳旺奇食品有限责任公司生产的甘草杏，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）宁夏回族自治区银川市金凤区大不同超市贸易巷店销售的、标称宁夏回族自治区固原市隆德县悦来商贸有限公司生产的头坛香醋，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（五）淘宝森洋进口食品（经营者为福建省泉州市晋江市东石镇千百味食品商行）在淘宝网（网店）销售的、标称福建省漳州市再昌食品有限公司的甘草橄榄（蜜饯），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、兽药残留超标问题
淘宝网云南特产会泽馆（经营者为云南省会泽睿溪商贸有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称云南丁氏蜂业工贸有限公司委托云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂生产的油菜花蜂蜜，其中呋喃西林代谢物残留量不符合食品安全国家标准规定。云南丁氏蜂业工贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）淘宝网江西地方名酒（经营者为江西省南昌市进贤县李渡孺道理超市）在淘宝网（网店）销售的、标称江西省上饶全良液酒业有限公司生产的全良液酒（兼香型白酒），其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）拼多多小城旧食光（经营者为河南省开封市鼓楼区强素食品店）在拼多多（手机APP）销售的、标称广东省揭阳市揭西县盛华园食品厂分装的天山乌梅，其中亮蓝、苋菜红、日落黄、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（红色）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（黄色）检测值不符合食品安全国家标准规定。广东省揭阳市揭西县盛华园食品厂对产品真实性提出异议。广东省市场监管局核查后，对其提出的异议不予认可。
（三）淘宝丝路果园精品新疆特产店（经营者为江苏省连云港市海州区新桥社区新梅食品店）在淘宝网（网店）销售的、标称广东省揭阳市揭西县同林食品有限公司生产的蓝莓味李果，其中亮蓝、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。广东省揭阳市揭西县同林食品有限公司对产品真实性提出异议。广东省市场监管局核查后，对其提出的异议不予认可。
四、质量指标不达标问题
（一）安徽省合肥瑶海区杨天食用植物油批发部销售的、标称安徽省合肥市杨天食品有限公司生产的小磨麻油，其中酸价（KOH）检测值不符合产品执行标准要求。安徽省合肥市杨天食品有限公司对判定依据提出异议。安徽省市场监管局核查后，对其提出的异议不予认可。
（二）永辉超市股份有限公司福建福州五四北路超市销售的、标称福建新希望澳牛乳业有限公司委托福建澳牛乳业有限公司生产的澳牛草莓味酸奶优乳饮料，其中蛋白质含量不符合产品执行标准要求。永辉超市股份有限公司福建福州五四北路超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
特此通告。
附件：1. 部分不合格检验项目小知识
2. 饮料监督抽检不合格产品信息
3. 水果制品监督抽检不合格产品信息
4. 调味品监督抽检不合格产品信息
5. 蜂产品监督抽检不合格产品信息
6. 酒类监督抽检不合格产品信息
7. 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息
市场监管总局
2022年4月22日 |