[文]合肥一牛羊肉批发部牛肉“瘦肉精”超标 被罚10万元！

中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2021/7/30 18:56:57

   合肥市市场监督管理局组织实施的食品安全抽检监测，涉及以下食品经营企业。现将相关市场监管部门对不合格食品的核查处置情况通告如下：
  一、巢湖市蔡光青粮油经营部销售的洋鸡蛋
  （一）抽检基本情况
  市抽抽样编号为DC20340100341733457的不合格食品，涉及样品名称为：洋鸡蛋；涉及被抽样单位为：巢湖市蔡光青粮油经营部；生产日期为：2020年9月18日；规格型号：/；涉及不合格项目为：氟苯尼考。
  （二）对企业违法违规行为依法处罚情况
  巢湖市市场监督管理局收到不合格报告后立即启动对巢湖市蔡光青粮油经营部的调查。经查，当事人购进上述洋鸡蛋100公斤，已全部销售完毕，无库存。2020年10月14日，巢湖市蔡光青粮油经营部开展了产品召回。
  经查明，当事人销售的洋鸡蛋氟苯尼考项目不符合食品安全国家标准，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项、第二十六条和《食品安全法》第六十五条的规定。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第一百二十六条第一款、第四款的规定应当予以处罚。鉴于当事人涉案食品货值较小，并主动采取召回措施，积极配合调查，巢湖市市场监督管理局决定对当事人处罚如下：1.警告；2.没收违法所得30元；3.罚款5000元。
  （三）原因排查及企业整改情况
  排查原因可能为饲养环节造成。属地监管部门已责令当事人履行进货查验义务，严格落实索证索票责任，妥善保管好供销凭证，不销售不合格食品，当事人已按要求进行整改。
  二、 合肥市瑶海区杨大姐清真牛羊肉批发部销售的牛肉（一）抽检基本情况
  市抽抽样编号为DC20340100341733620的不合格食品，涉及样品名称为：牛肉；涉及被抽样单位为：合肥市瑶海区杨大姐清真牛羊肉批发部；生产日期为：2020年9月22日；涉及不合格项目为：克伦特罗。
  （二）对企业违法违规行为依法处罚情况
  瑶海区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动对合肥市瑶海区杨大姐清真牛羊肉批发部的调查。经查，当事人购进上述牛肉共计12公斤，全部销售完毕，无库存。2020年10月16日，合肥市瑶海区杨大姐清真牛羊肉批发部开展了产品召回。
  经查明，当事人销售的牛肉克伦特罗项目不符合食品安全国家标准，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（一）项的规定；当事人销售不合格牛肉未建立进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和第一百二十三条的规定，瑶海区市场监督管理局决定对当事人处罚如下：1、警告；2、没收当事人的违法所得24元；3、罚款100000元。
  （三）原因排查及整改情况
  排查原因可能为饲养环节造成。属地监管部门已责令当事人建立进货查验记录制度，严格索证索票，不销售不合格食品，当事人已按要求进行整改。
  （来源：合肥市场监督管理局）