商报济南消息(记者史尚静)昨天,济南市食品药品监督管理局公布今年第4期全市食品安全监督抽检信息通告,检出50批次不合格产品,其中大润发等多家从七里堡市场购进的鸡蛋存在兽药氟苯尼考,而市民们熟知的维尔康生产的牛肉、倪氏海泰大酒店、嘉华购物广场等加工的熟食则均被检出了“瘦肉精”。
济南经十路大润发商业有限公司于6月21日由匡山生鲜果配供应的芹菜,被检出毒死蜱农药残留。此外,大润发于6月5日购进的草鸡蛋也被检出氟苯尼考。据介绍,这是鸡蛋中不得检出的物质,可能是企业在蛋鸡养殖过程中违规使用了兽药氟苯尼考,或使用的饲料中带入了氟苯尼考,导致该物质残留积累在家禽体内,进而传递至鸡蛋中。
在此次公布的名单中,鸡蛋成了不合格产品的重灾区,被检出兽药氟苯尼考的鸡蛋还有齐鲁工业大学金融职业学院(第一餐厅),是6月18日从七里堡鸡蛋批发零售部购进的鲜鸡蛋。而第二天从该市场购进鲜鸡蛋的历城区磊磊烧烤店则被检出恩诺沙星,长期摄入该类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。除此之外,七里堡市场祥子配送中心的韭菜腐霉利超标,济南海鲜市场(建设路)中华鲟也被检出恩诺沙星与环丙沙星超标。
记者注意到,此次登上“黑榜”的不合格食品还有不少省城市民们熟悉的餐厅和品牌。济南皇冠御厨餐饮管理有限公司6月28日从维尔康肉联厂购进的牛肉,被检出已明确列入“瘦肉精”品种的沙丁胺醇。
济南倪氏海泰大酒店有限公司6月20日加工的烤羊腿,嘉华购物广场五楼东厅6月26日加工的自制熟羊蹄,均被检出克伦特罗,同样也是“瘦肉精”的主要成分。
此外,市中区经四路万达广场的一品鱼酷烤全鱼店,6月29日由槐荫区匡山粮油市场购进的清江鱼则出现了不得检出的孔雀石绿。
据济南市食药监局相关负责人介绍,今年6至7月,该局在食品流通和餐饮服务环节对食用农产品、食品添加剂、婴幼儿配方乳粉、餐饮单位自制食品等25个食品大类,100个食品细类共1613批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品有1563批次,不合格产品50批次,其中2批次已移交公安机关。针对这些不合格食品,相关县区食品药品监管局已依法对不合格产品进行了核查处置,并监督经营者对发现的问题进行整改。 |