华润集团定点帮扶海原县再添浓墨重彩的一笔。9月16日，华润五丰6万头肉牛全产业链精深加工项目一期肉牛屠宰、分割、速冻、熟食加工等生产线投入运营。
该项目位于海兴开发区，当日记者通过屠宰车间参观玻璃窗看到，无菌车间干净整洁，生产线规范有序。流水线上，着装严密的工人按流程对牛肉进行标准化作业，生产出的产品有牛肉肠、牛肉卷等数十种。展厅内，厨师现场烤制的牛排柔嫩鲜美、香味浓郁，让前来参观品尝的客人直竖大拇指。
海原是传统畜牧大县，近年来把高端肉牛产业确定为全县战略性主导产业，并规划了肉牛精深加工、“吃干榨尽”式发展蓝图。华润集团自2014年开始对海原县开展定点扶贫以来，大力扶持当地发展基础母牛。目前，该县千头以上规模养牛厂有6家、50头以上养牛厂158家，养殖专业示范村57个，养牛户达到2.5万户，全县牛饲养量27.8万头。
为延长产业链，华润集团投资约6.5亿元，在海原开发区分三期建设6万头肉牛全产业链精深加工项目，占地751亩。项目一期主要建设肉牛屠宰、精细化分割、速冻调理品加工、熟食品加工、冷链物流等，目前已建成进入试运营阶段。项目二期将建设牛骨、牛油、心脏瓣膜、生物制药、医药中间体、皮革等副产品为主的深加工体系项目，形成“吃干榨尽”式的全产业链精深加工园区。项目三期以国家储备肉项目为主。整体项目建成后，将实现年产值13亿元，增加税收6500万元，解决就业2500余人，辐射带动西海固乃至六盘山片区，形成新型产业集群，推动传统产业向现代产业转型升级。（记者王文革）
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