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[文]刘永好:生猪链条正在恢复,猪肉将降到适当价格


中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2020/9/3 9:14:35

     9月2日上午,国新办邀请4位企业家代表围绕“弘扬企业家精神”与中外记者见面交流,新希望集团有限公司董事长刘永好在会上表示,养猪要靠高科技投入,不能用老办法,否则抵抗不了非洲猪瘟病毒的侵袭,必须站在一个新的科技、新的技术的格局下养猪。此外,新希望集团将在湖北三年内投资200亿,养400万头猪。

 
    刘永好表示,非洲猪瘟、新冠疫情和南方的洪涝灾害,一定程度影响了中国生猪养殖的格局。由于量有所减少,导致毛猪价格高,推动猪肉价格走高。“什么时候猪肉价格下跌,让老百姓能够吃上正常价格的猪肉?这是对我们养猪企业、农牧企业极大的挑战和责任担当。”刘永好说。
 
 
 
 
据了解,新希望集团成立了数字化的养猪研究院,站在新的科技、新的技术的格局下养猪。靠科技养猪,包括数字科技、物联网技术、5G技术,用在空气过滤、恒温控制和各种各样的自动化喂食、喂料、检测、防御、清洗、消毒、环境保护等,用数以万台的高清摄像头、传感器和物联网体系,在云上进行管控,使得养猪所需要的的人比传统格局减少90%,用地和用水减少90%,污染程度和病死率也要减少90%。
 
刘永好说,目前新希望集团正在推动种猪国产化。现在原种猪很多是靠进口,必须要有自己的种猪。我们完全有信心,养猪成本一定会降到比非洲猪瘟以前还低。因为我们的规模更大了,科技化能力更强了,技术更先进了,种猪更好了。随着技术进步、组织到位以及大量资金的投入,能繁母猪、育肥猪都在恢复过程中,老百姓一定能够享受到价格适当、质量更好的猪肉,这是我们的责任,也是我们的担当,这也是我们养殖企业正在做的事。
 
此外,刘永好还提出,为了搭一把、拉一手,新希望集团将在湖北三年内投资200亿,养400万头猪,并且在冷链物流、中央厨房的建设和方方面面做工作。
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