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[图]全程可追溯的的猪肉才是真正安全的猪肉

—千喜鹤知初系列产品即将隆重上市，敬请期待

中国肉业网.中国 http://www.chinameat.cn 2019/5/9 18:40:51

千喜鹤知初系列产品即将隆重上市，敬请期待

【什么是知初】

千喜鹤知初产品系列，是新希望六和食品事业群，为满足国内消费者对高质量安全猪肉需求，打造的一个完全区别于市场普通猪肉的产品系列，它是新希望六和建设中国领先的、完整生猪产业链的一个最完美体现。知初产品，是新希望六和养殖端新好科技采用自有猪种、新希望自产饲料、智能化养殖的商品猪，依托三家千喜鹤屠宰，新希望鲜生活物流配送到市场零售端、电商平台的系列包装品。零售端主要匹配气调小包装、鲜品小包装，定量锁鲜装，5-7天保质期，满足家庭日常生活需求；研发的冻品真空小包装系列，高品质包装，保质期长，满足电商平台年轻化、电子购物消费群体；另有精切系列10kg包装品，主要满足高端餐饮连锁品牌原料需求。

【千喜鹤知初产品特点】

1、手机扫码，追溯信息全程可视

2、PIC、海波尔猪种，抗病性更强

3、智能自动化养殖，三级兽医、四级防疫，病菌感染率低，生猪更健康

4、17道药残检测，安全无死角

5、15℃低温分割，抑制病菌滋生

6、新希望鲜生活全程冷链，新鲜安全到家

【消费者可以查询到哪些追溯信息】

通过扫描产品上的二维码，可以进入查询系统，能够很直观的看到产品信息、屠宰信息、养殖信息、饲料信息，并可以进入线上购买页面，还可以查询到生猪的检测信息、免疫记录、饲料的详细质检报告。

【千喜鹤知初都有哪些产品】

知初系列产品一（知初气调品）

适合渠道：属性鲜品，适合电商渠道、大型商超等，主要优势是惰性气体抑菌保鲜，盒装产品美观不变形，规格多样，接受各种产品及规格的定制。

序号	类别	名称	规格（g）
1	肉类	知初鲜精选带皮后腿(QT)	350
2	肉类	知初鲜精选带皮前腿(QT)	350
3	肉类	知初鲜精选肥肉馅(QT)	350
4	肉类	知初鲜精选瘦肉馅(QT)	350
5	肉类	知初鲜精选里脊(QT)	350
6	肉类	知初鲜精选小里脊(QT)	350
7	肉类	知初鲜精选五花肉片(QT)	350
8	肉类	知初鲜精选一号肉(QT)	350
9	肉类	知初鲜精选带皮五花(QT)	350
10	骨类	知初鲜精选肋排段(QT)	350
11	骨类	知初鲜精选软骨肉(QT)	350
12	骨类	知初鲜精选排骨段(QT)	350
13	骨类	知初鲜精选脊骨(QT)	350
14	骨类	知初鲜汤骨段(QT)	350
15	骨类	知初鲜棒骨段(QT)	400
16	骨类	知初鲜精选月牙骨(QT)	350
17	副产	知初精选猪蹄块(QT)	350
18	副产	知初鲜精选猪腰(QT)	350
19	副产	知初鲜精选猪肝(QT)	350
20	副产	知初精选猪皮丝(QT)	350
21	副产	知初鲜精选猪心(QT)	350
22	副产	知初鲜精选猪肚(QT)	450
23	副产	知初精选猪尾段(QT)	350
24	副产	知初鲜精选猪大肠(QT)	350
25	副产	知初鲜精选猪耳(QT)	350
26	副产	知初鲜精选猪天梯(QT)	300
27	副产	知初鲜精选猪脑花(QT)	300
28	副产	知初鲜精选猪鞭(QT)	300

知初系列产品二（知初鲜品小包装）

适合渠道：属性鲜品，适合小规模批发、连锁超市、小终端渠道进货，规格小，产品齐全，少量零售店最佳报货产品。

序号	类别	名称	规格（kg）
1	肉类	知初鲜精选梅花肉(1*5kg)	5
2	肉类	知初鲜精选五花肉(1*5kg)	5
3	肉类	知初鲜去皮精五花(1*5kg)	5
4	肉类	知初鲜精选前腿(1*5kg)	5
5	肉类	知初鲜精选后腿(1*5kg)	5
6	肉类	知初鲜精选通脊(1*5kg)	5
7	骨类	知初鲜精选肋排(1*5kg)	5
8	骨类	知初鲜精选肋排段(1*5kg)	5
9	骨类	知初鲜精选带肉脊骨(1*5kg)	5
10	骨类	知初鲜精选带肉脊骨段(1*5kg)	5
11	骨类	知初鲜精选前排(1*5kg)	5
12	骨类	知初鲜精选前排段(1*5kg)	5
13	骨类	知初鲜精选带皮带骨前肘(1*5kg)	5
14	骨类	知初鲜精选带皮带骨后肘(1*5kg)	5
15	骨类	知初鲜带肉棒骨(1*5kg)	5
16	骨类	知初鲜月牙骨(1*5kg)	5
17	副产类	知初鲜精选去耳去舌猪头(1*5kg)	5
18	副产类	知初鲜精选带耳去舌猪头(1*5kg)	5
19	副产类	知初鲜精选带筋猪前蹄(1*5kg)	5
20	副产类	知初鲜带筋猪蹄(1*5kg)	5
21	副产类	知初鲜去筋猪蹄(1*5kg)	5
22	副产类	知初鲜猪耳(1*5kg)	5
23	副产类	知初鲜猪心(1*5kg)	5
24	副产类	知初鲜猪腰(1*5kg)	5
25	副产类	知初鲜猪尾(1*5kg)	5
26	副产类	知初鲜精选大肠(1*5kg)	5
27	副产类	知初鲜大肠大肠头(1*5kg)	5
28	副产类	知初鲜小肠(1*5kg)	5
29	副产类	知初鲜小肠小肠头(1*5kg)	5
30	副产类	知初鲜带根舌(1*5kg)	5
31	副产类	知初鲜沙肝(1*5kg)	5
32	副产类	知初鲜猪肚(1*5kg)	5
33	副产类	知初鲜连肝肉(1*5kg)	5
34	皮膘类	知初鲜板油(1*5kg)	5
35	皮膘类	知初鲜精选碎肥(1*5kg)	5
36	皮膘类	知初鲜大排皮(1*5kg)	5

知初系列产品三（知初冻品小包装）

适合渠道：属性冻品，适合批发、商超及电商零售渠道，有定量包装和非定量品，可以根据客户需求定制。

序号	类别	名称	规格（g）
1	肉类	知初冻精选梅花肉(K)	500
2	肉类	知初冻精选小里脊(K)	500
3	肉类	知初冻精选里脊肉(K)	500
4	肉类	知初冻精选肥肉馅(K)	500
5	肉类	知初冻精选五花(K)	500
6	肉类	知初冻精选五花肉块(K)	500
7	肉类	知初冻精选五花肉片(K)	500
8	肉类	知初冻精选前肘(K)	1000
9	肉类	知初冻精选猪肉丝(K)	500
10	肉类	知初冻精选后尖(K)	500
11	骨类	知初冻精选前排(K)	1000
12	骨类	知初冻精选大排片(K)	500
13	骨类	知初冻精选肋排(K)	500
14	骨类	知初冻精选脊骨段(K)	800
15	骨类	知初冻精选软骨肉(K)	500
16	副产类	知初冻精选猪耳(K)	500
17	副产类	知初冻精选带筋猪蹄(K)	800
18	副产类	知初冻精选猪蹄块(K)	800
19	副产类	知初冻精选猪肚(K)	1000
20	副产类	知初冻精选猪皮丝(K)	500
21	副产类	知初冻精选带根舌(K)	700

知初系列产品四（知初精切产品）

适合渠道：属性冻品，适合批发、商超、终端渠道，做为鲜品补充，主要供应团餐、肉食加工厂等做食材，工厂提供产品定制服务。

序号	类别	名称	规格（kg）
1	肉类	知初冻精一号肉片(1*10kg)	10
2	肉类	知初冻精二号肉丁(1*10kg)	10
3	肉类	知初冻精二号肉丝(1*10kg)	10
4	肉类	知初冻精二号肉片(1*10kg)	10
5	肉类	知初冻精三号肉丝(1*10kg)	10
6	肉类	知初冻精三号肉片(1*10kg)	10
7	肉类	知初冻精四号肉丁(1*10kg)	10
8	肉类	知初冻精四号肉丝(1*10kg)	10
9	肉类	知初冻精四号肉片(1*10kg)	10
10	肉类	知初冻精四号肉方(1*10kg)	10
11	肉类	知初冻精带皮五花肉丁(1*10kg)	10
12	肉类	知初冻精带皮五花肉丝(1*10kg)	10
13	肉类	知初冻精带皮五花肉片(1*10kg)	10
14	肉类	知初冻精带皮五花肉块(1*10kg)	10
15	肉类	知初冻精带皮五花肉方(1*10kg)	10
16	肉类	知初冻精带皮五花肉条(1*10kg)	10
17	肉类	知初冻精带皮五花肉卷	10
18	肉类	知初冻精去皮五花肉丁(1*10kg)	10
19	肉类	知初冻精去皮五花肉片(1*10kg)	10
20	肉类	知初冻精去皮五花肉块(1*10kg)	10
21	肉类	知初冻精去皮五花肉条(1*10kg)	10
22	肉类	知初冻精去皮五花肉方(1*10kg)	10
23	肉类	知初冻精去皮五花肉卷	10
24	肉类	知初冻精前腿肉片(1*10kg)	10
25	肉类	知初冻精后腿肉片(1*10kg)	10
26	肉类	知初冻精肉馅2:8(1*10kg)	10
27	肉类	知初冻精肉馅3:7(1*10kg)	10
28	肉类	知初冻精肉馅4:6(1*10kg)	10
29	肉类	知初冻精肉馅5:5(1*10kg)	10
30	肉类	知初冻精肉馅7:3(1*10kg)	10
31	骨类	知初冻精大排片(1*10kg)	10
32	骨类	知初冻精肋排段(1*10kg)	10
33	骨类	知初冻精排骨块(1*10kg)	10
34	骨类	知初冻精带肉扇骨段(1*10kg)	10
35	骨类	知初冻精汤骨块(1*10kg)	10
36	骨类	知初冻精脊骨段(1*10kg)	10
37	骨类	知初冻精脊骨边段(1*10kg)	10
38	骨类	知初冻精棒骨段(1*10kg)	10
39	骨类	知初冻精肋排块(1*10kg)	10
40	骨类	知初冻精碎骨(1*10kg)	10
41	骨类	知初冻精前肘块(1*10kg)	10
42	骨类	知初冻精后肘块(1*10kg)	10
43	副产类	知初冻精腿圈(1*10kg)	10
44	副产类	知初冻精制肉青(1*10kg)	10
45	副产类	知初冻精带筋蹄块(1*10kg)	10
46	副产类	知初冻精带筋蹄块B(1*10kg)	10
47	副产类	知初冻精猪蹄块B（1*10kg）	10
48	副产类	知初冻精猪蹄块(C)(1*10kg)	10
49	副产类	知初冻精脊膘(1*10kg)	10
50	副产类	知初冻精板油丁(1*10kg)	10

知初系列产品五（知初精品大礼包）

适合渠道：属性冻品，精选原料，真空彩袋包装，适合企事业单位赠品、员工福利，公司提供定制服务，品质感强。

品味猪肉的自然纯粹，从源头开始追溯每一步。知初，甄选优质猪源，智能环境监管，科学低温分切，十七道药残合格检验，真空无污染包装，全产业链严格监控。以科学管理方法，从源头封存安全，全链可溯，全程放心，为您献上一份安讲究的好猪肉。从始至终，追溯知源，感受肉眼可见的放心。

北京千喜鹤食品有限公司
服务电话：010-5279-0190

河北千喜鹤肉类产业有限公司

服务电话：0319-5169-266

辽宁千喜鹤食品有限公司

服务电话：024-8808-2988

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