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[文]圣农集团董事长傅光明:一辈子养鸡的人


中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2018/12/13 15:57:47

    2018年10月24日,全国工商联在北京举行新闻发布会,发布《改革开放40年百名杰出民营企业家名单》,圣农集团创始人、圣农发展股份有限公司董事长傅光明榜上有名,荣获“改革开放40年百名杰出民营企业家”称号。

 
 
    “人的一辈子精力有限,能做好一件事就很不错了,这辈子我就养鸡。”傅光明有一套自己的简单人生哲学。如今,圣农产能位列全球第七、亚洲第一,闽北深山里飞出一只“金凤凰”。近日,傅光明接受了本报采访,分享了他与圣农的一些生动故事。
 
 
    危中有机
 
    1983年,中国民营经济刚刚萌芽,不安于现状的光泽县人武部傅光明放弃了“大好前途”,打破了“铁饭碗”,在大家质疑目光中下海养鸡。
就在距离县城3公里的富屯溪畔,新添了一溜不太起眼的鸡舍,傅光明就住在鸡棚边上,“创业初期很苦,3个月没剪头发,半年没回过家,累了就坐在鸡舍旁打盹,病了喝杯浓茶硬撑着。”
    (80年代鸡舍)
    办鸡场不久,来了一场致命的禽霍乱,鸡群全军覆没。“要想重整旗鼓,非得改变管理模式不可,不这样干非得砸锅不可。”眼泪只能往肚子里咽,但是路决不能半途而废,6年的军旅经历,他把军人作风带进养鸡场,采取了半军事化管理措施,要求员工早晨六点钟起床,晚上十点钟熄灯。并且大胆探索,在鸡场实行场长、班组长岗位责任制,每天晚上由场长主持召开班组长会议,总结工作,下达任务,对员工奖勤罚懒、奖优罚劣。
 
    (创业初期)
    虽然只有初中文化,傅光明不相信“土法上马”能搞活企业,为了弥补学识不足,他自主学习畜牧业领域知识,每年订阅《禽刊》等数十种报纸杂志,跑遍了全国200多家大中型养鸡场拜师学艺。他购置了大彩电、录相机,购买畜牧饲养电教片,每周集中两个晚上开展业务学习。对于新员工,统一安排3个月集中培训再上岗。
    就在前几年,圣农再次遭遇一场行业危机。2012年-2015年,白羽肉鸡行业进入连续4年亏损的低谷期,企业倒闭了近70%。一时间,大家谈“鸡”色变,没人敢投资肉鸡行业。
    傅光明敏锐观察到,全球白羽肉鸡消费量占全部肉类消费30%左右,并早已成为美日欧等发达国家的第一大消费肉类,在不久的将来,鸡肉也会成为中国第一大肉类消费品。“危中有机,这反而是圣农提高市场占有率的大好机遇。”他毅然决定投资70亿元,实施弯道超车,逆势全力扩张产能。2016年元旦,圣农顺利完成产业集群建设,白羽肉鸡年产能达5亿羽,市场占有率大幅上升到10%以上,稳坐全国第一的宝座。
“圣农在发展历程中取得的跨越,哪一次不是在危机中实现的。”谈起那些惊心动魄的过去,傅光明豪情万丈。
 
    永远的“0001号”
 
    1986年,鸡场生意终于有了起色,傅光明有了光泽县申请注册私营企业的想法,当时全县还没有这个先例,谁也不肯给他办理。“我偏偏就不信这个邪。”从县工商局到南平地区工商局,再到福建省工商局,最终拿下了编号顺序为“0001号”的福建省第一家私营公司的营业执照,成立了圣农实业。
此后,傅光明又盯上了另外一个“0001号”。1993年1月,他用银行贷来的30万美元加70万元人民币,从丹麦引进了一条当时国内唯一的冻肉加工生产线,这条生产线从活鸡屠宰到分割、包装实现一条龙现代化作业。3个月后,圣农率先在华东地区以产加销、贸工农一体化的形式,建立了从种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、销售运输一条龙的农业产业化生产组织。
 
    (与肯德基签订长期合作)
    这条生产线吸引了国际餐饮业巨头肯德基的目光,彼时肯德基正准备在福州东街口开设全省首家分店,区域总监无意中听说圣农有国内最先进的生产线,在进行一系列的技术标准检测后,1994年9月,肯德基与圣农签订了长达10年的合作协议。如今,圣农已从肯德基的区域供应商上升至全国供应商。
    “只做养鸡一件事,先做强再做大,大而不强,容易变成虚胖子,只有强了再大,企业才能健康发展。”傅光明说。为此,圣农创造了许多行业“第一”,针对“鸡的一生”打造出全球唯一一条“纵横循环经济产业链”,2016年,圣农率先实施农业养殖4.0体系。
 
    中国匹夫
 
    “总要有一些匹夫站出来,支撑中国的品牌,支撑县域经济的发展。”傅光明自称为“中国匹夫”,他有自己的偶像,一个是毛泽东,另外一个就是北宋名臣范仲淹,他最喜欢吟诵的是“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”这句名言。
 
    (圣农总部办公大楼)
    2004年,圣农工农业总产值首次突破10亿元,不少人劝傅光明赶紧挪窝,把总部迁移到大城市。傅光明立即严词拒绝:“企业做大了,身为企业家,承担起的社会责任也更大了。光泽县农民太苦了,需要更多的大企业来带动和支撑。光泽县域经济没有发展,光泽县农民没有脱贫,我睡不着,吃不香。”2018年,圣农集团实现工农业总产值占光泽县工农业总产值比例超过80%以上,撑起了当地经济的“半壁江山”。
 
    2010年6月18日至20日,出现持续特大暴雨,光泽县遭遇百年一遇的洪灾,圣农集团黄岭肉鸡场等多个鸡场进水受淹,损失约3000万元。此次洪灾中,光泽县95%的企业遭受严重创伤,企业主们悲痛欲绝。大灾之前,傅光明首先想到的是别人,与受灾严重的30多家当地企业签订了总额为3000万元的借款合同,顺利解决全县企业灾后恢复生产的资金难题。
 
    “圣农是靠大家支持才发展壮大,别的企业出现困难圣农就要伸出援手支持。我是一名共产党员,牢记为人民服务宗旨,有能力就要帮助别人。让他们在困难的时候看到前途,看到光明。”
 
    收到救命钱后,受灾的旺众竹业有限公司企业主声泪俱下:“圣农自己受灾那么严重,还拿出3000万元来帮助30多家中小企业,当时银行贷不到款,如果没有这笔钱,我的企业恐怕撑不下去了。”一周后,光泽县所有企业全部恢复生产,产能达到灾前水平。
 
    慈善达人
 
    对于慈善,傅光明毫不吝啬,这些年来他已经累计捐赠17亿元。
 
    光泽学子曾某没有想到,幸福来得如此突然。2006年,家庭贫困的他,没钱念大学,走投无路,他向傅光明写了一封信。当时只想碰碰运气,没想到傅光明慷慨地支持4年的学费,拿到钱的时候,曾某当场哭了。这份恩情,曾某永生难忘,毕业后他选择回来报答圣农。5年来,曾某成了圣农的“骨干”,当上了企业高管。
 
    (2018年南平“慈善一日捐”)
    2008年初,由于资金匮乏,南平市慈善总会筹建进展缓慢。成立市慈善总会是300多万闽北人民多年来梦寐以求的民心工程,但是只有社会各界尤其是企业家慷慨解囊,才能解决资金瓶颈问题。  
    得知市慈善总会筹建缺乏资金的消息,傅光明当即拍板决定慷慨捐赠1000万元。此时,圣农集团产业集群各个项目正在如火如荼地加紧建设,急需大量的后续资金。  
    能不能少捐一点,身边的工作人员小心翼翼地提醒他们的董事长。“圣农能有今天的跳跃式发展,离不开党的好政策,离不开全国人民的大力支持,圣农有责任为国家、为闽北经济发展及社会公益慈善事业尽心尽力。”傅光明毅然决然。
 
 
    傅式语录
 
 
谈生态——
绿水青山就是金山银山,生态兴则企业兴,良好生态是圣农集团在激烈的市场竞争中立于不败之地的王牌。
 
谈文化——
企业文化是企业的聚合剂和永动机,30多年来,圣农公司最重要的事情是做文化,经过全体员工集体智慧的结晶,形成了诚信、品质、专一、共赢的圣农文化。
 
谈质量——
商道即人道,食品即人品,做食品就是做良心。品质、质量没有任何商量的余地,企业不注重品质,不讲质量,那是谋财害命,谋别人的财害自己的命。
 
谈经营——
一个企业根本战略缺失,才会导致企业家无法抵住多元化经营诱惑。要永续经营,只有靠专业化。唯有专业化才能在最擅长的领域独领风骚,才能走得更远,才是企业成功的法宝。
 
谈慈善——
企业是社会的细胞,社会是企业的依托,企业只有反哺社会,才能获得社会提供的更加良好的发展环境。一个有社会责任感的企业家,首先应该是一个慈善家。人不是为钱而活着,是为希望而活着,做慈善能给很多需要帮助的人带来希望,我感觉很舒服!
 
手记
 
 
圣农力量
难以置信的是,作为一家民营企业,圣农凭着一己之力,贡献了光泽县80%的工农业总产值,撑起了整个县的“半壁江山”。许多人不解,圣农力量究竟来自何方?
 
其一,稳增长的“强引擎”。面对多元化经营的诱惑,傅光明始终坚守主业,心无旁骛打造“中国乃至世界质量一流的肉鸡食品生产加工企业”,大龙头带来产业集聚发展,带动县域电力、交通、运输、住房等相关产业的发展,全省首批特色小镇“圣农小镇”布局圣农生态食品产业项目外,配套商住休闲、教育医疗、智慧社区、金融配套和创客中心,让城乡人口、技术、资本、资源等要素融合,带动城乡经济协调发展;
 
其二,创新浪潮的“风向标”。虽然已经稳居亚洲第一的宝座,但是圣农仍然不懈创新,2016年在行业内率先实施农业养殖4.0体系,用3年时间创新管理机制,释放出企业活力,这种创新风气正引领光泽乃至闽北的企业矢志创新,让更多闽北“金凤凰”飞出大山;
 
其三,改善民生的“稳定器”。形成多种利益联结机制,让农民全链条受益。由企业提供就业岗位和相关培训,吸引农民工返乡就业。通过企业与农户达成合作协议,种植玉米等养殖需要的饲料原料,或向农民租用种肉鸡场用地,扶持农业农村发展,带领农民增收致富。目前,圣农员工总数达3万人,光泽4县农民占60%以上。
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