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[文]粟海集团:倾力打造农业产业化“航母”


中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2015-6-9 23:59:42

  山西粟海集团有限公司,成立于1997年2月,总资产22亿元,注册资本10148万元。占地3500余亩,建筑面积50万平方米。共有员工3000余人,高中级专业技术人员200余人。是一个由肉鸡饲养、加工、出口为主的农副产品加工企业,随着产业的不断扩大和市场经济形势发展的需要,实施“工业反哺”农业战略,为企业进一步发展增加了强大的后劲。形成以农产品加工为主导,工业铝材电子项目为支撑,带动第三产业的发展格局。成为集农业、工业、房产、旅游、金融服务“五位一体”的综合性农业产业化大型集团公司,集团公司下辖家禽繁育、农业开发、禽蛋销售、饲料加工、肉鸡基地、畜禽食品加工、肉品销售、进出口贸易、永济铝业、三亚粟海实业、运城小额贷款十个分公司。

  禽业公司现存栏种鸡80万套,年出孵雏鸡1.2万羽,加工肉鸡1.2亿只,生产饲料73万吨。引进美国艾维茵种鸡,采用先进的笼养工艺和人工授精技术。孵化、饲料加工、屠宰加工、废弃物处理全套引进世界一流的荷兰设备。主导产品“粟海”牌清真肉鸡产品包括冻分割、冰鲜、快餐、肉串、熟食等五大系列300余个品种,销往国内二十多个省市,成为肯德基等世界知名快餐巨头的主要供应商,并出口到日本、韩国、阿联酋和香港等国家和地区。

  多年来,粟海集团坚持高举农业产业化大旗,大力弘扬“团结、拼搏、开拓、奉献”的企业精神,把“产品就是人品,质量就是生命”当作“粟海”商标的主要内涵和形象载体,着力打造“粟海”品牌,以品牌求发展,以品牌赢市场,使“粟海”肉鸡系列产品深得广大客户的认可与欢迎。“粟海”商标连续三届被认定为“山西省著名商标”,“粟海”牌肉鸡产品获得了中国国际农业博览会名牌产品、山西省名牌产品、全国质量信得过食品等殊荣。公司先后获得全国民营企业500强、中国肉类食品行业50强、全国大型乡镇企业、全国畜禽屠宰加工百家优势企业、全国对外贸易AAA级信用单位、农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、全国清真食品定点生产企业、全国守合同重信用企业、山西省质量信誉AAA级企业、运城市畜禽定点屠宰厂、食品安全示范企业等荣誉。

  企业在不断发展壮大的过程中,受到了各级领导的亲切关怀与大力支持,省委书记张宝顺,省长王君、全国人大农业与农村委员会副主任舒惠国,省政协主席刘泽民,原副省长胡苏平以及原全国人大副委员长布赫、原山西省委书记胡富国、田成平,原省长孙文盛、刘振华,原省委常委、常务副省长范堆相、薛军等中央、省、市领导多次来公司考察指导工作。特别是2006年3月18日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝,亲临粟海集团养鸡户了解龙头企业带动农民致富奔小康有关情况时,对粟海集团实施品牌战略,发挥龙头效应,带动千家万户农民参与国际国内市场竞争,实现企业与农户双赢的作法,给予了充分肯定,给集团3000多名员工及6000多个养鸡户带来了极大的鼓舞与鞭策。

  同时,公司持续健康地发展,也受到了新闻媒体的普遍关注。《中国工业报》、《中国质量报》、《山西日报》、《山西政协报》、《山西经济日报》、《山西农民报》、《运城日报》及中央电视台第七频道、山西电视台、运城电视台、永济电视台等新闻媒体,对公司品牌兴企,拓展市场,实施“公司加基地加农户,契约加服务”管理模式,带动农民致富,推进新农村建设的辉煌业绩进行了专题报道,在社会引起极大反响。

  一、质量上乘,服务一流,“粟海”赢得客户交口赞赏

  1999年,粟海商标注册以后,就制定了以“五年争创著名商标,十年打造驰名商标”为目标的商标品牌战略,坚持“以质量赢得客户,树品牌拓展市场,创效益回报社会”的经营理念,确立并大力实施“四个一工程”,收到了可喜的成果。一是建立ISO9001、HACCP、GMP、SSOP等食品质量管理体系,按照顾客要求,严格实行标准化生产,为顾客提供质量一流的产品;二是建立健全销售与服务为一体的营销网络,严格执行《与顾客有关过程控制程序》,及时接洽和处理顾客的意见和建议,为顾客提供一流的服务;三是满足客户要求,诚信对待顾客,加大宣传力度,树立一流的品牌形象;四是强化技术改造和技术创新,严格企业管理,创造一流的效益。

  多年来,集团公司紧紧围绕“四个一工程”,在提供一流产品,一流服务方面,开展了卓有成效的工作,使广大员工牢固树立了“顾客在我心中,质量在我手中”的观念,为顾客提供了营养丰富、安全卫生、质量一流的肉鸡产品。同时,对所有客户每季度进行一次满意度调查。调查采用座谈会,发放满意度调查表,重点客户邀请来公司现场评估考察等多种形式,对产品的包装、规格、品质及价格、供货时间等进行回访调查;对重点客户肯德基等坚持每月进行上门回访。做到随时掌握市场动态,及时反馈并处理客户意见。2000年以来,公司的客户满意度逐年提升。2005年至2007年,公司共发放回收《满意度调查表》800多份,连续三年客户满意度在99.3%以上,并先后收到赞扬信、感谢信63封。

  粟海集团抓质量、讲诚信、树品牌,受到广大客户的赞赏,带来了良好的市场效应,全国各大城市的经销商慕名而来,就连全国生产肉鸡第一大省的山东省客户也纷至沓来,要求订货。尤其是在2006的禽肉涨价期间,诸多省市的肉鸡生产厂家为了规避风险,连连向肯德基提出加价或减量,甚至停止供货。而粟海集团在抵御市场波动的同时,全部兑现了肯德基的供货合同,还满足了他们追加订货的要求。客户们赞扬说:粟海人讲诚信,“粟海”品牌过得硬,“粟海”是放心安全的代名词,以后不仅我们要和“粟海”建立长期的合作关系,而且我们还要和国内其它经销商大力推荐经销“粟海”的肉鸡产品。

  二、精细管理,精心呵护,“粟海”品牌得到茁壮成长

  随着社会主义市场经济秩序的不断规范和完善,我们集团的商标意识也发生了质的飞跃,从最初的树立商标意识和产权保护意识,申请注册商标,到实施商标战略,树立品牌兴企意识,从而不断完善商标管理规章制度,精心呵护培育品牌,进而实现商标品牌内涵的升华。

  1998年,粟海集团向国家工商总局提出商标注册申请。1999年7月经国家工商总局审核批准,公司注册了适用于肉制品和饲料的两个“粟海”商标。2009年我们在相关行业的45类中又注册了115件商标,并注册9个国际商标,同时,制定了商标印制、使用、发放等制度,初步地探索商标管理途径。2000年,在总结商标管理制度运行情况的基础上,建立了以董事长为组长,常务副董事长与总经理为副组长的商标管理领导组。设立了以集团总部办公室主任为总联络员,下属各分公司办公室主任为二级联络员的商标联络员制度。从组织上强化、规范了商标的使用管理,形成了上下一体的商标管理网络。同时,在市、县工商部门的指导下,按照《商标法》、《广告法》、《商标印制管理办法》等法律法规,制定出台了《商标使用管理制度》、《商标法律法规培训学习制度》、《商标印制制度》和《商标联络员制度》等规章制度,使商标的使用管理步入了文件化、制度化、规范化的轨道。建章立制,精细管理,收到了明显的效果,2001年10月以来,“粟海”商标连续被山西省工商行政管理局认定为“山西省著名商标”。

  同时,集团公司还制定了《粟海集团商标品牌战略十年发展规划》,确定了集团中长期商标战略发展的目标任务。并紧紧围绕商标管理中监督考核与维权打假两个重要环节,强化内部商标管理的监管督查,积极配合工商行政管理部门开展商标维权打假活动。2004年以来,集团商标领导组协同运城市、永济市等工商行政管理机关对侵犯“粟海”商标专用权案件进行了查处。

  历经风雨路,拔云现彩虹。多年来,“粟海”商标经过精心的培育,成为在国内肉食品市场响誉的品牌,“粟海”肉鸡产品销往国内二十多个省市。“粟海”,在市场经济的土壤中孕育出一个又一个硕果,在市场经济的波涛中扬帆远航,正在向更远更高的目标奋进。

  三、形式多样,大力宣传,“粟海”品牌美誉名扬四方

  商标是品牌的重要组成部分,品牌是一个企业综合实力的体现。我国一位资深品牌策划专家说过,商标的上面是广告,前面是形象,内部靠管理,基础是质量,后面是文化。而广告、形象、文化只有通过企业利用传播工具的宣传,让消费者通过视觉、听觉、感觉,才能感受到企业界商标魅力所在。

  粟海集团历来十分注重商标品牌的宣传。2005年以来,粟海集团每年以30 多个百分点增加广告投入,2007年底广告投入达到677 万元。一是利用国家、省、市、县各级报刊和电视台宣传“粟海”,塑造企业形象,树立品牌信誉;二是通过直观的随处可见的载体,路牌、墙体、条幅、灯箱、大型广告牌等形式向广大消费者诉求,让消费者直接感受“粟海”的风采,激发消费者的消费欲望,引导消费者的消费行为;三是利用感情投资,友情联络的所有机会,向业界同仁、广大客户、养鸡农户及来厂视察的领导,赠送标有“粟海”商标的画册、彩拆、VCD光盘、年历画、笔记本、圆珠笔、手提袋、贺年卡等宣传用品,让所有和公司有过接触的人,并通过他们使更多的人,感知“粟海”,了解“粟海”,感情贴近“粟海”;四是积极参加国家、省、市各级主办的广交会、农展会、食品博览会、食品安全宣传周、世界环境日等大型活动,向全社会介绍“粟海”,推介“粟海”;五是主办山西卫视的“走进大戏台”栏目和独家冠名运城市电视台的“蒲乡红”栏目,利用文化底蕴深厚电视观众广泛的传统戏曲节目宣传“粟海”,扩大品牌知名度。

  粟海集团扎根于农村,反哺“三农”、回报社会是公司义不容辞的责任。公司通过资助贫困大学生、扶助贫困革命老区等活动,展示了“粟海”人“打造一流企业,造福一方百姓”的美德,树立了良好的企业形象;通过资助当地贫困农村建校、修路、打井、建变电站和抗洪抗震捐助等活动,让社会各界切实感受到“粟海”产业报国、奉献社会的强烈的社会责任感,推进了当地和谐社会的构建和新农村建设的进程。

  几年来,通过我们纵横交错渗透式的广泛宣传,使广大消费者和社会各界朋友,认知了“粟海”,了解了“粟海”,“粟海”品牌的知名度、美誉度逐年大幅度地提升。

  四、内抓质量,外抓销售,“粟海”经济效益逐年增长

  质量是商标品牌的基础,管理是企业永恒的主题。在食品加工过程中,集团公司严格质量管理,实施全过程的质量控制。2000年8月通过ISO9000质量体系认证,同时导入了HACCP危害分析与关键点控制体系、SSOP卫生标准操作规程和GMP良好操作规范,对肉鸡加工工艺过程中的每一个细节都加以危害分析,将可能的卫生隐患完全消灭在加工过程中。坚持按照统一供雏、统一供料、统一用药、统一防疫、统一屠宰的“五统一”一体化模式进行运作,从源头上把住了产品质量关,杜绝了最终产品的非安全因素,“粟海”肉鸡产品质量一直处于全国同行先进水平。

  过硬的产品为销售打开了大门,速冻、冰鲜、快餐、肉串熟食五大系列300多个品种的肉鸡产品出口到韩国、日本、阿联酋,供应国内郑州、西安、兰州、成都、上海、武汉、长沙、昆明、新疆、东北的肯德基、麦当劳快餐连锁店及超级市场,并打入部分航空公司肉配中心和大专院校后勤部,产品销售全国二十多个省市,产销率连年在99%。随着公司肉鸡产业一体化管理模式的不断创新完善,公司的龙头作用得到充分发挥,“粟海”的品牌效应得到充分显现,公司的经济效益和社会效益连年增长。目前,公司在运城市的13个县市和周边的临汾、三门峡、渭南等地区共28个县市80多个乡镇发展合同肉鸡养殖户12000多个,基地辐射半径达180公里,年为养鸡户创收1亿多元。

  目前,粟海集团是我国中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化外向型龙头骨干企业,随着2009年投资3.65亿元的肉鸡扩建项目的竣工,34000平方米全国同行业第一的屠宰加工车间和两条时宰10000只肉鸡自动化程度最高世界一流的荷兰梅恩公司生产线的投产运行,年加工能力达到1亿只以上,将跻身于全国肉鸡行业前三强行列。

  “粟海”在做大各自企业的同时,做强各自行业!脚踏实地,正视现实,迎接挑战。狠抓管理,狠抓质量,用好现有人才,引进新的人才,充分利用现有资源,发挥自身优势。以遵纪守法为前提,以安全生产为保障,挖潜增效,开源节流,锐意进取,坚定信心,团结一致,明确目标,排除万难,向管理要效益,向规模要效益,向质量要效益,向市场要效益,壮大龙头,造福三农,倾力打造农业产业化“航母”,为广大农民增收致富做出新的更大贡献是“粟海——中国驰名商标”企业义不容辞的义务。

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