5月29日，中国知名肉类生产商双汇高调宣布将以约71亿美元的高价收购全球最大生猪及猪肉生产商史密斯菲尔德食品。这一消息瞬间引发中外媒体的强烈关注，“双汇收购”、“史密斯菲尔德”也成为微博上搜索率过万的热门话题。究其原因，一是该交易如果完成，将可能成为有史以来中国企业收购美国企业的最大规模交易，中国企业正在迈上从收购自然资源到收购品牌企业的台阶；二是这一事件与食品安全、国计民生有着千丝万缕的联系，其折射出许多深层次的产业思考，对于中国畜牧饲料行业和肉食品行业会带来怎样的变化，值得深思。
这次海外并购的主体是中国最大的肉类加工企业和中国最大的肉类上市公司双汇发展的大股东——双汇国际。双汇国际控股股东双汇集团创始人万隆表示，“交易资金来自我们的自有资金和国际银团。”包括前政府官员、经济学家和贸易专家在内的市场人士普遍认为，这项收购交易不太可能遭到美国政府反对，或引起政治上的反弹。虽然有消息表示泰国正大集团旗下正大食品及巴西肉类制品巨头JBS集团也在参与谈判。目前，多数分析认为这桩中美间最大规模的收购交易，将顺利通过审查。目前竞购者双汇国际方面仍有高管在美国，继续与史密斯菲尔德等各方沟通。
据媒体报道，针对此次收购，万隆表示，史密斯菲尔德良好的技术和品牌形象是他最为看重的。同时，双方在并购后能够通过从美国进口高质量的肉产品来满足中国市场对猪肉不断攀升的需求，还能够继续服务于美国和全球市场。
瑞银中国并购组负责人彭菲力此前在接受记者采访时分析，中国现在有一大批中产阶级，他们有能力购买质量更好的产品，但中国消费者对国有企业的产品质量持怀疑态度，在食品业尤为如此，对于国内公司而言，通过与海外公司的并购可以说服中国消费者信任他们的产品。
中投顾问食品行业研究员简爱华认为，此次收购事件势必会给国内其他肉制品企业造成一定压力，尤其是定位中高端的企业。因为双汇虽为行业内龙头企业，但是其在中高端产品方面优势不足，此次收购之后有望获得技术支持，其必将发力中高端产品。此次若收购成功，凭借史密斯菲尔德在欧美市场上的地位，中国肉制品也将一步步深入欧美地区。
在广发证券食品分析师看来，目前，国内生猪行业受瘦肉精、饲料成本等原因，导致信任度大跌，双汇此举可以重塑品牌可信度，给消费者吃颗“定心丸”。
而商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育在微博中提出，双汇收购史密斯菲尔德最大的风险是中国放松乃至取消瘦肉精禁令。
针对这一质疑，万隆回应称，“瘦肉精”作为一个在养猪行业的饲料添加剂，每个国家都有不同的标准。史密斯菲尔德一直按照美国的标准执行，今后也会这样。在中国，双汇会严格遵守中国在此方面的标准。
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