玉米：本月对2026/27年度中国玉米供需形势预测与上月保持基本不变。近期东北地区大部光热较为充足，土壤墒情有效改善，利于作物生长。国内市场，政策粮持续投放，新季小麦陆续上市、饲用替代增加，高梁、大麦等替代品进口增幅较大，玉米饲用消费需求较前期偏弱，市场供需关系总体宽松。国际市场，2025/26年度全球玉米产量预计创历史新高，南美玉米丰产、持续上市，市场供应充足；2026/27年度因国际能源、化肥价格上涨，玉米种植面积预计下降，但当前北美产区天气较好，玉米产量或高于此前预期。
玉米首席分析师 王洋
大豆：本月对2026/27年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。当前主产区农户手中陈豆见底，市场购销清淡。东北产区新季大豆播种基本结束，大部光温水条件较好，利于出苗生长。全球市场方面，巴西大豆收获完成，产量再创历史新高；阿根廷大豆收获接近尾声，产量预计与上年持平；美国新季大豆种植面积较上年增长，目前主产区天气良好、土壤墒情充足，大豆出苗顺利，丰产预期较强。
大豆首席分析师 殷瑞锋
棉花：本月对2025/26年度棉花供需形势估计与上月保持一致。据中国棉花网监测，截至5月28日，全国棉花累计销售率96.2%，同比增8.0个百分点，较过去四年均值增16.4个百分点。受纺织传统淡季影响，纺企原料库存整体偏低，维持刚需采购。2026—2028年新疆棉花目标价格为每吨18600元，对新疆棉花以固定产量510万吨进行补贴。综合与各方会商情况，新疆棉花实际种植面积降幅低于预期，本月将2026/27年度棉花种植面积较上月调增120千公顷（180万亩）至2873千公顷（4310万亩）；受前期新疆低温沙尘等不利天气影响，将单产每亩小幅调减2公斤至147公斤；总产量调增19万吨至634万吨。据中国棉花信息网监测，截至6月8日，全疆棉花进入集中现蕾阶段，现蕾率约94.7%，同比低1.5个百分点。
棉花首席分析师 陈京婷
食用植物油：本月对2026/2027年度中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。截至目前，南方产区新季油菜籽集中上市，供给充足但质量分化，高品质货源供给偏紧、价格坚挺，普通品级货源供应充裕、流通承压。国际市场，加拿大新季油菜籽播种进度因天气原因严重滞后，澳大利亚高温干旱不利于作物生长，全球供给偏紧预期增强，油菜籽价格持续上涨。
食用植物油首席分析师 原志听
食糖：本月对2025/26年度中国食糖供需形势估计与上月保持一致。截至5月底，2025/26年度食糖生产接近尾声，广西、广东等主产区已全部收榨，下月将根据定产情况对食糖产量进行调整。本月对2026/27年度食糖供需形势预测与上月保持一致，国内主产区天气较好，利于糖料生产。国际方面，国际糖业组织（ISO）预计2026/27年度全球食糖产需将出现26万吨缺口。后期需持续关注厄尔尼诺事件对巴西、印度等主产国糖料生产的影响。
食糖首席分析师 曹蔚宁
中国玉米供需平衡表
|
|
2024/25
|
2025/26
（6月估计）
|
2026/27
（5月预测）
|
2026/27
（6月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
44741
|
44961
|
45133
|
45133
|
|
收获面积
|
44741
|
44961
|
45133
|
45133
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
6592
|
6700
|
6780
|
6780
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
29492
|
30124
|
30600
|
30600
|
|
进口
|
183
|
600
|
600
|
600
|
|
消费
|
29786
|
31280
|
31189
|
31165
|
|
食用消费
|
1000
|
998
|
1020
|
996
|
|
饲用消费
|
19350
|
21090
|
20960
|
20960
|
|
工业消费
|
8340
|
8100
|
8120
|
8120
|
|
种子用量
|
128
|
129
|
129
|
129
|
|
损耗及其它
|
968
|
963
|
960
|
960
|
|
出口
|
0
|
1
|
1
|
1
|
|
结余变化
|
-111
|
-557
|
10
|
34
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内玉米产区批发均价
|
2159
|
2300-2600
|
2300-2600
|
2300-2600
|
|
进口玉米到岸税后均价
|
2141
|
2250-2350
|
2250-2400
|
2250-2400
|
注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。
中国大豆供需平衡表
|
|
2024/25
|
2025/26
（6月估计）
|
2026/27
（5月预测）
|
2026/27
（6月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
10325
|
10255
|
10193
|
10193
|
|
收获面积
|
10325
|
10255
|
10193
|
10193
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
2000
|
2039
|
2055
|
2055
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
2065
|
2091
|
2095
|
2095
|
|
进口
|
10937
|
10330
|
9550
|
9550
|
|
消费
|
11856
|
12135
|
11396
|
11396
|
|
压榨消费
|
9890
|
10140
|
9400
|
9400
|
|
食用消费
|
1560
|
1585
|
1600
|
1600
|
|
种子用量
|
88
|
89
|
88
|
88
|
|
损耗及其它
|
318
|
321
|
308
|
308
|
|
出口
|
8
|
15
|
15
|
15
|
|
结余变化
|
1138
|
271
|
234
|
234
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国产大豆销区批发均价
|
4475
|
4600-5000
|
4600-5000
|
4600-5000
|
|
进口大豆到岸税后均价
|
3781
|
3700-4000
|
3700-4000
|
3700-4000
|
注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。
中国棉花供需平衡表
|
|
2024/25
|
2025/26
（6月估计）
|
2026/27
（5月预测）
|
2026/27
（6月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
期初库存
|
828
|
788
|
809
|
809
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
2838
|
2979
|
2753
|
2873
|
|
收获面积
|
2838
|
2979
|
2753
|
2873
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
2172
|
2229
|
2235
|
2205
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
616
|
664
|
615
|
634
|
|
进口
|
106
|
140
|
150
|
150
|
|
消费
|
760
|
780
|
780
|
780
|
|
出口
|
1
|
3
|
1
|
1
|
|
期末库存
|
788
|
809
|
793
|
812
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内棉花3128B均价
|
14963
|
15000-17000
|
16000-18000
|
16000-18000
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
|
Cotlook A
指数
|
79.0
|
75-100
|
75-100
|
75-100
|
注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。
中国食用植物油供需平衡表
|
|
2024/25
|
2025/26
（6月估计）
|
2026/27
（5月预测）
|
2026/27
（6月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
生产
|
3104
|
3223
|
3141
|
3141
|
|
其中：豆油
|
1774
|
1853
|
1717
|
1717
|
|
菜籽油
|
777
|
760
|
777
|
777
|
|
花生油
|
382
|
398
|
417
|
417
|
|
进口
|
678
|
773
|
770
|
770
|
|
其中：棕榈油
|
247
|
350
|
350
|
350
|
|
菜籽油
|
217
|
210
|
210
|
210
|
|
豆油
|
30
|
20
|
20
|
20
|
|
国内消费
|
3813
|
3800
|
3789
|
3789
|
|
居民消费
|
3559
|
3546
|
3539
|
3539
|
|
饲用及其他消费
|
254
|
254
|
250
|
250
|
|
生产
|
39
|
26
|
26
|
26
|
|
结余变化
|
-70
|
170
|
95
|
95
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内豆油
出厂价
|
7848
|
8000-10000
|
8000-10000
|
8000-10000
|
|
进口棕榈油
完税价
|
7841
|
7500-10000
|
7500-10000
|
7500-10000
|
|
国内菜籽油
出厂价
|
8740
|
9000-11000
|
9000-11000
|
9000-11000
|
|
国内花生油
出厂价
|
15325
|
14000-15500
|
14500-16000
|
14500-16000
|
|
进口豆油
完税价
|
8002
|
8500-10500
|
8500-10500
|
8500-10500
|
注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为三级豆油、三级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。
中国食糖供需平衡表
|
|
2024/25
|
2025/26
（6月估计）
|
2026/27
（5月预测）
|
2026/27
（6月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
糖料播种面积
|
1406
|
1439
|
1461
|
1461
|
|
甘蔗
|
1189
|
1205
|
1248
|
1248
|
|
甜菜
|
217
|
234
|
213
|
213
|
|
糖料收获面积
|
1406
|
1439
|
1461
|
1461
|
|
甘蔗
|
1186
|
1205
|
1248
|
1248
|
|
甜菜
|
217
|
234
|
213
|
213
|
|
吨/公顷（ton per hectares）
|
|
糖料单产
|
61.80
|
60.55
|
60.92
|
60.92
|
|
甘蔗
|
61.65
|
66.99
|
66.09
|
66.09
|
|
甜菜
|
61.95
|
54.10
|
55.74
|
55.74
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
食糖产量
|
1116
|
1280
|
1293
|
1293
|
|
甘蔗糖
|
960
|
1123
|
1143
|
1143
|
|
甜菜糖
|
156
|
157
|
150
|
150
|
|
进口
|
462
|
500
|
480
|
480
|
|
消费
|
1567
|
1570
|
1573
|
1573
|
|
出口
|
16
|
18
|
18
|
18
|
|
结余变化
|
-5
|
192
|
182
|
182
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
|
国际食糖价格
|
18.58
|
14.0-18.5
|
14.0-18.5
|
14.0-18.5
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内食糖价格
|
5993
|
5500-6000
|
5500-6000
|
5500-6000
|
注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。
|