据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年03月06日--2026年03月12日)农产品批发价格200指数为123.93点，比上周下降1.63点，比去年同期上升4.98个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.9～0.6%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 猪肉 |
17.36 |
16.85 |
20.79 |
-2.9% |
-19.0% |
| 羊肉 |
65.52 |
65.09 |
58.92 |
-0.7% |
10.5% |
| 牛肉 |
66.14 |
66.28 |
57.27 |
0.2% |
15.7% |
| 鸡蛋 |
7.56 |
7.50 |
8.41 |
-0.8% |
-10.8% |
| 白条鸡 |
17.37 |
17.47 |
17.20 |
0.6% |
1.6% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.3～1.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 草鱼 |
18.17 |
18.11 |
16.16 |
-0.3% |
12.1% |
| 鲫鱼 |
19.83 |
19.79 |
19.45 |
-0.2% |
1.7% |
| 鲤鱼 |
14.72 |
14.69 |
13.98 |
-0.2% |
5.1% |
| 白鲢鱼 |
10.39 |
10.46 |
9.84 |
0.7% |
6.3% |
| 花鲢鱼 |
18.06 |
18.13 |
16.31 |
0.4% |
11.2% |
| 大带鱼 |
41.50 |
42.24 |
41.23 |
1.8% |
2.4% |
| 大黄花鱼 |
45.26 |
45.11 |
41.52 |
-0.3% |
8.6% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.34元/公斤，比上周下降4.6%，同比上升10.4%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜的价格环比涨幅较大，幅度为3.9%（如表3所示）；大葱、菠菜、芹菜、韭菜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为9.5%、8.6%、8.4%、7.3%和7.3%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 黄瓜 |
5.92 |
6.15 |
4.13 |
3.9% |
48.9% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 大葱 |
3.69 |
3.34 |
4.10 |
-9.5% |
-18.5% |
| 菠菜 |
4.90 |
4.48 |
4.09 |
-8.6% |
9.5% |
| 芹菜 |
3.83 |
3.51 |
2.93 |
-8.4% |
19.8% |
| 韭菜 |
5.78 |
5.36 |
5.11 |
-7.3% |
4.9% |
| 西红柿 |
5.89 |
5.46 |
4.79 |
-7.3% |
14.0% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.99元/公斤，比上周上升0.1%，同比上升8.6%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 鸭梨 |
5.54 |
5.64 |
5.79 |
1.8% |
-2.6% |
| 富士苹果 |
9.37 |
9.52 |
8.34 |
1.6% |
14.1% |
| 巨峰葡萄 |
12.86 |
12.95 |
11.47 |
0.7% |
12.9% |
| 香蕉 |
6.39 |
6.50 |
6.28 |
1.7% |
3.5% |
| 菠萝 |
7.06 |
6.97 |
6.26 |
-1.3% |
11.3% |
| 西瓜 |
6.65 |
6.37 |
6.03 |
-4.2% |
5.6% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。 |