[文]2026年2月中国农产品供需形势分析

中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2026/2/25 18:41:37

 玉米：本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。春节将至，饲料企业和深加工企业备库补货完毕，市场交易转为清淡，价格保持稳定。目前，玉米销售进度同比总体偏快，春节后天气变化将成为影响东北产区玉米上市节奏的重要因素。

玉米首席分析师 吴天龙

　　大豆：本月对中国大豆供需形势预测与上月保持一致。国内方面，国产大豆市场运行总体平稳，国储收购和拍卖有序推进，基层余粮持续减少，优质豆源供应偏紧。国际方面，巴西大豆产量预估上调，南美大豆丰产格局进一步明朗，全球大豆供应保持宽松。

大豆首席分析师 张璟

　　棉花：本月对中国棉花供需形势预测与上月保持一致。全国新棉加工接近尾声，纺织企业春节前备货积极，皮棉销售顺畅。据中国棉花网数据，截至2月5日，全国棉花加工率98.6%，同比减0.4个百分点，较过去四年均值增0.6个百分点；销售率65.7%，同比增22.5个百分点，较过去四年均值增27.1个百分点。

棉花首席分析师 冷博峰

　　食用植物油：本月对中国食用植物油供需预测与上月保持一致。1月中旬后期，寒潮带来大范围低温雨雪冰冻天气，导致湖北、湖南、江西等地已抽薹油菜遭受轻微冻害，但总体影响有限。截至1月末，四川盆地大部、长江中下游地区、贵州等油菜产区处于现蕾至抽薹期，云南部分地区进入开花期。本月暂不对油菜籽及菜籽油产量进行调整。

食用植物油首席分析师 李淞淋

　　食糖：本月对中国食糖供需形势预测与上月保持一致。生产端，甜菜糖厂已有14家结束生产，甘蔗糖厂处于生产高峰。销售端，截至1月31日，广西、云南、广东分别累计销糖155.1万吨、53.2万吨、20.6万吨，同比分别下降34.9%、17.7%和28.9%。国际方面，全球市场仍延续供需宽松格局，后期需关注泰国食糖生产进度及巴西天气情况。

食糖首席分析师 黄义

中国玉米供需平衡表

注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。

中国大豆供需平衡表