据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年06月27日--2025年07月03日)农产品批发价格200指数为112.45点，比上周下降0.10点，比去年同期上升0.63个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.1～0.5%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 猪肉 |
20.14 |
20.24 |
24.43 |
0.5% |
-17.2% |
| 羊肉 |
59.45 |
59.50 |
59.15 |
0.1% |
0.6% |
| 牛肉 |
63.69 |
63.62 |
60.90 |
-0.1% |
4.5% |
| 鸡蛋 |
7.25 |
7.17 |
8.76 |
-1.1% |
-18.2% |
| 白条鸡 |
16.99 |
17.02 |
17.47 |
0.2% |
-2.6% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.9～1.2%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 草鱼 |
18.84 |
18.78 |
16.12 |
-0.3% |
16.5% |
| 鲫鱼 |
22.44 |
22.47 |
20.48 |
0.1% |
9.7% |
| 鲤鱼 |
15.48 |
15.48 |
14.91 |
0.0% |
3.8% |
| 白鲢鱼 |
9.87 |
9.99 |
10.07 |
1.2% |
-0.8% |
| 花鲢鱼 |
17.63 |
17.47 |
18.33 |
-0.9% |
-4.7% |
| 大带鱼 |
39.52 |
39.44 |
40.57 |
-0.2% |
-2.8% |
| 大黄花鱼 |
41.91 |
41.87 |
40.55 |
-0.1% |
3.3% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.38元/公斤，比上周上升0.3%，同比上升4.0%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、芹菜、青椒、莴笋和大白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为8.2%、2.9%、2.4%、2.2%和2.0%（如表3所示）；白萝卜、胡萝卜、菜花、洋白菜和茄子的价格环比降幅较大，幅度为3.4%、3.3%、2.2%、1.8%和1.2%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 黄瓜 |
3.05 |
3.30 |
2.87 |
8.2% |
15.0% |
| 芹菜 |
3.14 |
3.23 |
3.39 |
2.9% |
-4.7% |
| 青椒 |
3.77 |
3.86 |
3.56 |
2.4% |
8.4% |
| 莴笋 |
2.78 |
2.84 |
3.02 |
2.2% |
-6.0% |
| 大白菜 |
1.47 |
1.50 |
1.43 |
2.0% |
4.9% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 白萝卜 |
1.76 |
1.70 |
1.62 |
-3.4% |
4.9% |
| 胡萝卜 |
2.69 |
2.60 |
2.81 |
-3.3% |
-7.5% |
| 菜花 |
3.64 |
3.56 |
3.38 |
-2.2% |
5.3% |
| 洋白菜 |
1.68 |
1.65 |
1.86 |
-1.8% |
-11.3% |
| 茄子 |
3.25 |
3.21 |
3.25 |
-1.2% |
-1.2% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.35元/公斤，比上周下降1.5%，同比上升1.8%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 鸭梨 |
5.79 |
5.86 |
5.88 |
1.2% |
-0.3% |
| 富士苹果 |
9.51 |
9.54 |
8.27 |
0.3% |
15.4% |
| 巨峰葡萄 |
14.04 |
13.34 |
14.88 |
-5.0% |
-10.3% |
| 香蕉 |
6.38 |
6.20 |
5.61 |
-2.8% |
10.5% |
| 菠萝 |
5.85 |
6.04 |
5.97 |
3.2% |
1.2% |
| 西瓜 |
3.21 |
3.09 |
2.70 |
-3.7% |
14.4% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。 |