据报道：新疆蛋禽产业缺的不是数量，而是要持续优化品质，加强品牌建设，做好精深加工，持续延链补链强链，利用区域优势，扩大输出影响力。国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁11日在新疆蛋鸡全产业链科技帮扶工作会上提出上述建议。
新疆蛋鸡全产业链科技帮扶工作会在阿克苏市举行，由国家蛋鸡产业技术体系、新疆家禽产业技术体系联合主办。作为新疆蛋鸡全产业链技术指导专家组组长，中国农业大学教授杨宁围绕品种创新、养殖模式演变、精准营养与饲料、重大疫病防控及品牌建设等方面介绍了中国蛋鸡产业的现状。
据介绍，中国鸡蛋产量已经连续38年位居世界第一，鸡蛋产量占全球总量的34.6%。2023年蛋鸡养殖平均利润14.25元/只，在畜牧行业中一枝独秀。如今，养殖模式已由小规模庭院养殖、阶梯笼养向大规模叠层笼养和福利养殖方向转型，智能巡检机器人已在养殖生产中得到应用。目前普遍采用的叠层笼养自动化成套装备已实现国产化，造价较国外同类同质产品低35%。新疆作为一个有着独特自然优势的地区，目前产业发展规模稳中有升，品种发展基础好。
新疆家禽产业技术体系首席专家、新疆农业大学李海英教授介绍，2023年，新疆蛋鸡存栏量为2000多万只，禽蛋产量达39.86万吨。目前，蛋鸡规模化养殖率达到77%。阜康市福康源有机鸡蛋已远销北上广深等地，阿克苏光明养殖场、飞鸿养殖场所产蛋品得到市场的广泛认可。
“这与近年来帮扶专家组对新疆的持续科技帮扶分不开。”新疆维吾尔自治区农业农村厅二级巡视员唐胜军说，尤其在蛋鸡降本增效和产业转型升级方面，希望专家组继续帮助新疆破解蛋鸡产业发展的关键技术难题和瓶颈。
对此，杨宁教授表示，新疆的蛋禽产业发展势头良好，但仍存在技术优化空间，蛋鸡全产业链技术帮扶组将在专业技术人才培养、技术指导等方面给予大力帮扶和支持。 |