在杭州市区，随着农贸市场等地杀白禽的上市，活禽交易已经渐渐远离人们的视野。但是杭州还要在更大的范围内限制活禽交易。
昨天，记者从杭州市有关部门获悉，《杭州市限制活禽交易管理办法》已于8月5日起正式实施，这部办法明确规定：不仅杭州市区范围内禁止设立活禽零售市场、活禽批发市场，连花卉宠物市场，也不得设立观赏禽类动物交易区。
主城区花鸟市场
已多年没有鸟儿出售
鸟儿，就是大家熟悉的观赏禽类动物之一。杭州的花鸟城里还有没有鸟出售？昨天，钱江晚报记者去实地看了看。
下午1点多，钱江晚报记者来到到位于凤起东路凯旋路口的浙江凤起花鸟城。逛了一圈下来，偌大的花鸟城里，只见花不见鸟。
听说钱报记者来找鸟儿，市场里的几名保安和经营户纷纷摇头：“这里老早就没有鸟儿卖啦！”有新来的摊主干脆说：“我从来就没有看到有鸟。”
凤起花鸟城的经理黄明校告诉钱报记者，2011年禽流感期间杭州市发布了有关文件，从那次开始，市场就利用升级改造的机会，停止了与经营观赏鸟类和活动物的业户续签租赁合同。“在市场日常经营管理中，如发现有业户超范围经营，将在市场内公开通报并责令整改，拒不整改的，将按市场有关规定进行处罚直至取消其续签租赁合同资格。”黄明校说。
市场外
偷卖活鸟如打游击
可不是，在市场的公示栏里，钱报记者就发现了今年6月18日发出的一则通报。通报上说，市场某经营户超越经营范围，多次发生销售经营野生鸟类等违规行为，经现场指正后屡教不改，为此特别进行了通报批评。市场方面还特别提醒大家，超范围经营者将被处以5000—50000元的罚款，而且再有类似事件发生，将处以停业整顿3天以上的处罚。
黄明校告诉钱报记者，目前，被通报经营户已经整改，不再经营野生鸟类。
市场里是没有了，不过，市场外头还有人偷偷在卖。钱报记者在凤起花鸟城东区南门外的凤起东路上，发现了几只装有宠物狗的笼子。钱报记者以顾客的身份问老板是否有活鸟出售，对方先是反问记者要买什么鸟，然后笑着表示：“至少鹦鹉是有得卖的，但是不能在这里公开卖，你要的话，我到仓库去取。”
钱报记者查了下文件，在禁止从事活禽交易的区域进行活禽交易的，将由市场监管部门处以1000元以上3000元以下罚款。
随着这部新办法的实施，开饭店的读者也要多注意。杭州规定，餐饮服务提供者不得采购活禽在市区范围内进行饲养、贩卖、宰杀或者加工，若有违反，收到的罚单肯定会让当事人大吃一惊：由市场监管部门处以2000元以上1万元以下罚款。
活禽没宰杀就卖了
最高可罚3000元
就算是经批准设立的活禽交易市场，杭州也立下了很多规矩。比如说定期休市制度。杭州规定，活禽零售市场、活禽批发市场连续营业不得超过10日，每月休市不得少于3日。
休市期间，活禽也不能积压在市场里，市场将清空经营场所内的活禽，按照卫生防疫的要求，对交易、宰杀区域的场地、设施设备进行清洗和消毒。
如果发生禽流感等情况，市政府还可以决定在本市行政区域内暂停活禽交易。暂停活禽交易期间，不光市场里不能交易，连运输活禽进杭州都不行（种禽、苗禽运输和直接运至定点屠宰场、厂宰杀除外）。
也不是所有活禽都能进入活禽交易市场，新规明确了，进入活禽零售市场、活禽批发市场和定点屠宰场（厂）的食用禽类动物，都得附有动物检疫合格证明或者检疫信息追溯凭证。
活禽市场里，买只活禽回家行不行？这样的主意千万别打。杭州规定，虽然活禽零售市场卖的是活禽，但出售的食用类禽类动物，必须经过宰杀才能交给顾客。如果活禽零售市场内的经营人对出售的活禽没有宰杀就交付给买受人的，市场监管部门将给予警告，情节严重的，处以1000元以上3000元以下罚款。
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