在都安瑶族自治县召开的全区加快牛羊产业发展现场会获悉，近年来，广西牛羊产业持续快速发展。今年一季度，肉牛出栏39.7万头、肉羊出栏72.4万只，同比分别增长12.2%和25.6%。
据了解，“十三五”期间，我区牛羊产业发展增速高于全国平均水平；进入“十四五”，我区牛羊产业仍保持强劲发展势头，2021年全区牛羊养殖量创历史新高，其中肉牛266万头、奶牛6.5万头、肉羊504.8万只。其中，水牛奶产量连续多年全国第一。今年前5月，我区牛羊产业发展仍保持良好发展势头。
经过多年的努力，我区牛羊产业发展科技支撑力不断增强、产业融合发展水平不断提升。我区围绕良种繁育、养殖技术、饲料加工等方面加强研发攻关，探索创新、集成推广了一批先进生产技术，有效地提高了产业发展科技支撑力。积极推进全区牛羊繁育技术体系建设，牛羊良种覆盖率达38.5%和53.1%；创新推广“生态栏舍+微生物”模式，实现牛羊养殖优质、高效、生态、安全良性循环；研制出第三代牛羊全混合颗粒饲料，有望实现像养猪一样养殖牛羊；培育引进了一批产加销于一体的现代企业，有11家企业被评定为国家和自治区级农业产业化重点龙头企业；打造了寿乡牛、瑶山牛、雪花和羊等一批广西牛羊肉品牌。
广西推广联农带农养殖模式助农增收效果好，如，都安推广“政府+企业+银行+保险+农户”发展模式养殖肉牛肉羊，带动的贫困户脱贫致富超过15万户，农民人均可支配收入比周边地区高出30%以上。
据悉，“十四五”期间，广西牛羊产业发展力求实现三个突破。在量上，到2025年出栏肉牛肉羊570万头，实现年均9%以上增速；在质上，牛羊生产体系、防疫体系、经营体系、产业体系基本建立，粮经饲结构进一步优化；在全产业链上，一二三产融合发展水平明显提升，打造出一批国内知名品牌。 |