[文]重庆荣昌：生猪产能加快恢复 危中寻机升级产业

中国肉业网.中国     http://www.chinameat.cn     2020/4/9 15:00:39

  新华社记者周凯


在重庆市荣昌区天兆畜牧科技公司，养殖规模达1万头的二期楼宇式种猪养殖场正在抓紧施工建设，预计将在今年下半年投入使用。企业负责人秦波介绍，企业一期种猪养殖场去年出栏仔猪约2.5万头，二期达产后仔猪出栏量将大幅提高，达到约23万头。


位于重庆西部的荣昌区是国家现代畜牧业示范区核心区，当地出产的“荣昌猪”是我国三大优良地方猪种之一。作为重庆生猪养殖大区，荣昌区近期加快推进生猪扩产重点项目、完善金融物流用地等保障、提升生物安全水平，多措并举恢复生猪产能。


荣昌区兴旺种猪养殖场采取“公司提供母猪+合作社社员育种”模式，其合作社最高时有母猪6000多头、年产仔猪10万头，带动5000多户农户增收。养殖场负责人郭平说：“非洲猪瘟和新冠肺炎疫情对我们冲击较大，目前合作社母猪只有1000多头，现在仔猪行情好、一猪难求，在当地政府的帮扶下，公司正全力恢复种猪饲养，预计到6月份合作社母猪达到3000头。”


过去荣昌区生猪养殖散户占主体，养殖规模小、抗风险能力弱。在抓好生猪产能恢复的同时，荣昌区危中寻机，引进多家大型养殖企业，建设“国家生猪大数据中心”，推动生猪养殖转型升级。


“公司有饲料加工、种猪繁育、育肥等相对完整的产业链，严格管控进出人、车、物，做好生物安全防护，疫情对我们影响不大。”重庆日泉农牧公司行政主管王勇告诉记者，该企业年出栏仔猪15万头、商品猪3.6万头，现在已接近满负荷生产，4月中旬就能出栏今年第一批近2000头商品猪。


“国家生猪大数据中心”去年正式落户荣昌区。国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心副主任秦友平介绍，荣昌区将围绕“容易养、容易管、容易卖、容易医”加快生猪产业数字化，构建生猪精准饲喂、行政监管、市场交易、兽医药服务等数字资源和标准体系。


位于荣昌区的“国家生猪市场”是国家级生猪交易网络平台，记者在该市场运营中心看到，大屏幕上实时显示着生猪价格走势、成交数量等数据。该市场运营负责人王久臻介绍，“国家生猪市场”相当于“生猪淘宝网”，自2016年正式运行以来，成功解决了活猪线上交易难题，累计交易额近900亿元，注册卖家和买家达到5万余户，“近期我们将利用客户交易大数据，开发生猪价格、防疫等保险业务以及网上授信等金融业务。”


恢复生猪产能必须守住环保红线。荣昌区高级畜牧师张成聪介绍，当地养殖企业对畜禽粪污进行干湿分离、发酵处理，一部分通过管道输送到周边种植园还田，一部分运至有机肥厂。在重庆福纳斯生物技术公司，5台全封闭式运输车将畜禽粪污运来加工成有机肥。企业负责人詹庆辉说：“我们是2月21日复工后正式投产的，4条生产线年产有机肥10万吨，重庆的有机果园、蔬菜基地需求量大，我们一吨能卖到1000多元。”


此外，荣昌区还将生猪产业发展与贫困户建立利益联结机制，带动脱贫攻坚。在吴家镇代兴村，重庆代兴畜牧公司的养殖场即将投用，猪舍里装有温控、声控、智能视频监控等设备，可通过声音、视频大数据分析猪的体重、疾病、生长状况，提高饲喂效率。


“吴家镇69户贫困户以每户5万元小额贷款入股，建成3栋现代化猪舍作为村集体资产交由我们经营。本月中旬我们就开始分批进仔猪，年出栏量2万头，每户贫困户每年以3750元保底分红，并根据盈利情况上浮。”代兴畜牧公司负责人刘钢说。


荣昌区相关负责人表示，目前荣昌区生猪存栏27万头，今年将新增生猪产能20万头，基本恢复到常年的水平。