中国质量新闻网讯 2019年11月1日，福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第40期）。据公告，9批次肉制品样品监督抽检合格。
肉制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》。
肉制品抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。
食品监督抽检合格产品信息表（肉制品）
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抽样编号
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽检单位名称
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被抽检单位省
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食品名称
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规格型号
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生产日期
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分类
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公告号
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公告日期
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任务来源项目名称
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备注
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GC19350000002932842
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1
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泗阳豪丰食品有限公司
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泗阳县穿城镇全民创业园发展大道
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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红烧腿
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100克/袋
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2019/8/6
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932841
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2
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泗阳豪丰食品有限公司
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泗阳县穿城镇全民创业园发展大道
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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麻辣腿
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100克/袋
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2019/8/21
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932840
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3
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泗阳豪丰食品有限公司
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泗阳县穿城镇全民创业园发展大道
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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糖醋腿
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100克/袋
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2019/7/17
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932839
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4
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饶平县高新食品有限公司
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饶平县高堂工业区
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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盐焗鸡腿（原味）
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80克/袋
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2019/5/10
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932838
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5
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重庆市凯意食品有限公司
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重庆市九龙坡区白市驿真武村十五社
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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阳光之恋泡凤爪（辐照食品）
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230克/袋
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2019/6/24
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932837
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6
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晋江味友食品有限公司
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晋江市龙湖镇内坑村
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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香猪肉条
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138克/袋
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2019/6/5
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932836
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7
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晋江味友食品有限公司
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晋江市龙湖镇内坑村
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厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店
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福建
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香猪肉丁
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127克/袋
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2019/6/5
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932867
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8
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佛山市顺源食品有限公司
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佛山市南海区丹灶镇樵丹路塱心上尧村工业区自编3号
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福建永辉超市有限公司福州马尾中环广场店
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福建
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牛肉粒（香辣味）
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200克/盒
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2019/7/6
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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GC19350000002932866
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9
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福州立日有食品有限公司
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福州市新店镇战坂路1号
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福建永辉超市有限公司福州马尾中环广场店
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福建
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油酥猪肉酥
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300g/袋
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2019/5/29
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肉制品
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第40期
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福建/国抽
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