5月22日至23日,农业农村部兽医局王功民副局长带领调研组,第一次就即将出台的《生猪屠宰管理条例》中兽医卫生检验的落实专程调研我省屠宰管理工作。
王功民一行在省畜牧兽医局副局长何年华的陪同下,深入鄂州市华容镇中心屠宰场、湖北润康屠宰厂和武汉市黄陂区六指屠宰场、前川中心屠宰厂的待宰圈、屠宰车间、检疫室、肉品品质检验室查看调研,详细了解屠宰量、检疫和肉品品质检验人员工作情况,并在鄂州市和黄陂区分别召开了座谈会,重点探讨了屠宰行业提质增效、兽医卫生检验人员资格准入等问题 , 听取了主管部门、屠宰企业对屠宰行业发展和屠宰场兽医卫生检验人员准入管理提出的意见和建议 , 并就兽医卫生检验人员与职业兽医考试对接进行了探讨,探索了将兽医卫生检验人员与官方兽医协同工作的可行性。
王功民高度评价湖北省生猪屠宰工作以“集中屠宰,统一配送,一体化经营”为代表的屠宰企业转型升级和规范化管理方面所做的工作。对湖北每个屠宰场建有肉品品质检验室并坚持开展肉品品质检验的做法给予了肯定。要求湖北省继续落实国家有关屠宰厂开展肉品品质检验要求,落实主体责任,切实保障肉品质量安全。要加大屠宰企业整合转型升级力度,开展屠宰企业标准化建设,提升屠宰行业整体水平。
王功民一行还调研了鄂州市博爱宠物诊疗中心和武汉联合动物医院。 |