本报11月17日讯(潘荣辉 记者曾庆伟)今天,由省关工委、省教育关工委、省畜牧业管理局关工委倡导的首届“放心肉”开放日活动在吉林华正农牧业开发股份有限公司食品工业园举行。
活动以“同铸肉品安全之光,照耀下一代人成长”为主题,组织吉林农业大学动物科学技术学院学生代表、消费者代表200余人,分两批参观了“放心肉”生产加工、质量追溯全过程,观看全省动物防疫检疫大比武总决赛展板,感受企业文化。通过开放日活动,促进屠宰加工企业以人民群众消费安全需求为导向,增强依法生产、守法经营理念,增强诚信意识、品牌意识;行业监管部门依法监管,全社会共同关注食品安全,营造诚实守信,安全健康的食品消费环境。
据悉,省委、省政府提出实施“放心肉工程”后,省畜牧业管理局把“放心肉”生产监管摆到重要位置,多措并举,确保从投入品、养殖、加工到餐桌全程安全可控。通过打造食源性安全优质畜产品生产基地,从兽药、饲料等投入品的源头上抓起,确保每一头屠宰加工的生猪都是安全的,从养殖、屠宰、加工进行全程监控,保证肉品质量。 |